Šokoladinė bananų duona su šokolado gabaliukais

Šokoladinė bananų duona su šokolado gabaliukais – subtiliai saldus, drėgnas, švelnus, sodraus bananų skonio ir aromatingas desertas.

Šokoladinė bananų duona su šokolado gabaliukais: receptas

Puikiai tinka pusryčiams, arbatos pertraukėlei ar kaip skanus desertas.

Ingredientai:

• 250 g miltų
• 25 g kakavos miltelių
• 1 arb. š. kepimo miltelių
• ¼ arb. š. sodos
• žiupsnelis druskos
• 200 g šviesaus rudojo cukraus
• 2 labai prinokę banana
• 2 kiaušiniai
• 125 g sviesto (ištirpinto)
• 100 g šokolado
• 50 g skrudintų lazdynų riešutų

Gaminimo eiga:

1. Įkaitinti orkaitę iki 180°C temperatūros. Ištepti sviestu ir iškloti kepimo popieriumi kepimo formą.
2. Dideliame dubenyje persijoti miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius, sodą, druską ir cukrų, tada gerai sumaišyti.
3. Į kitą dubenį sudėti trintus bananus, įmaišyti kiaušinius ir ištirpintą sviestą.
4. Į miltų mišinį atsargiai įmaišyti bananų masę iki vientisos konsistencijos. Įmaišyti kapotą šokoladą ir smulkintus riešutus, tada tešlą supilti į paruoštą kepimo formą.
5. Kepti 50-60 min, arba kol pyragas pakils ir į vidurį įkištas pagaliukas ištraukus bus sausas. Išimti pyragą iš orkaitės, leisti atvėsti ant grotelių 10 min, tada išimti iš formos. Patiekti supjaustytą riekelėmis.

Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food

Nuotraukos asociatyvinės © Canva.