Kava yra ne tik populiarus gėrimas, bet ir skirtingų skonių bei gydomųjų savybių šaltinis. Nors daugeliui žinomi receptai su cinamonu, gvazdikėliais ar pipirais, kava su imbieru yra mažiau paplitusi, tačiau labai vertinga dėl savo tonizuojančių ir sveikatingumo naudingų savybių. Tokia kava ne tik skanūs, bet ir naudingi energijos, sveikatos ir geros savijautos šaltiniai.
Kavos su imbieru privalumai
Į kavą įdėjus imbiero, šis gėrimas įgauna ne tik naują skonį, bet ir daugybę gydomųjų savybių:
- Pagerina smegenų veiklą: Imbieras stimuliuoja kraujo cirkuliaciją, o tai teigiamai veikia smegenų funkcijas.
- Sumažina apetitą: Kava su imbieru gali padėti tiems, kurie nori suvaldyti savo apetitą, nes imbieras turi sotumo pojūtį didinančių savybių.
- Sušildo ir padeda atsibusti: Imbieras yra natūralus šildytojas, o su kava jis veikia tonizuojančiai, padeda atsibusti ir suaktyvina organizmą.
- Gerina virškinimą: Imbieras stimuliuoja žarnyno veiklą, todėl gėrimas gali būti naudingas tiems, kurie dažnai kenčia nuo virškinimo sutrikimų.
- Pagerina kraujotaką: Imbieras skystina kraują ir gerina kraujagyslių sveikatą, taip mažindamas širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Papildomos naudos:
Mitybos specialistai teigia, kad kava su imbieru gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje, stiprinti kraujagyslių sieneles, gerinti odos ir plaukų būklę. Tai puikus pasirinkimas norint pagerinti bendrą sveikatą ir išlaikyti energiją visai dienai.
Kontraindikacijos
Nepaisant daugybės teigiamų savybių, tokį gėrimą reikėtų vartoti atsargiai šiais atvejais:
- Kraujo krešėjimo problemos: Imbieras gali turėti įtakos kraujo skystinimui, todėl esant kraujo krešėjimo sutrikimams, šio gėrimo reikėtų vengti.
- Nemiga ir nervinis jautrumas: Imbieras gali skatinti organizmo veiklą, todėl žmonėms, turintiems nemigos ar didelį nervinį jautrumą, nerekomenduojama gerti daugiau nei 1-2 puodelius per dieną.
- Virškinimo problemos: Esant gastritui, opoms ar kitoms virškinimo trakto ligoms, imbieras gali sukelti diskomfortą, todėl geriau pasitarti su gydytoju.
Kaip gaminti kavą su imbieru?
Lengviausias būdas:
Tiesiog į puodelį užplikytos kavos įberkite šaukštą tarkuoto imbiero. Tai greitas ir paprastas būdas pasimėgauti imbierine kava.
Žieminė kava su imbieru ir cinamonu:
Jei norite išbandyti šiek tiek įmantresnį receptą, siūlome šį žieminį variantą, kuris ne tik sušildo, bet ir sustiprina imunitetą:
- 1 cinamono lazdelė
- 1 šaukštelis tarkuoto imbiero
- Verdantis vanduo
- Kava pagal jūsų mėgstamą receptą
- Užpilkite cinamono lazdelę verdančiu vandeniu ir įdėkite tarkuotą imbierą.
- Leiskite užpilui pastovėti 10–15 minučių, kad gerai išsiskirtų skoniai ir eteriniai aliejai.
- Nukoškite antpilą ir užvirinkite kavą pagal savo pasirinkimą.
- Supilkite kavą į puodelį su imbieru ir cinamonu, ir mėgaukitės!
Ši kava puikiai tinka ne tik žiemos vakarams, bet ir pirmiesiems peršalimo simptomams malšinti.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
