Ar kada nors svajojote apie pyragą, kurio kvapas užpildytų visą namus ir priverstų vaikų akis sužibėti? Šis greitas ir paprastas obuolių pyragas iš „YouTube“ kanalo tikrai taps tokiu. Vos keli ingredientai – ir jūs sukursite stebuklą savo virtuvėje.
Obuolių pyragas: receptas
Ingredientai:
Norėdami paruošti šį obuolių pyragą, jums prireiks:
- 1 stiklinės paprastų miltų
- 1 stiklinės cukraus
- 1 stiklinės manų kruopų
- 1 pakelio kepimo miltelių
- 1 pakelio vanilinio cukraus
- 5 obuolių
- 1 šaukštelio cinamono
- 125 g sviesto
Vienas stiklinės matavimas atitinka 250 ml, tad ingredientų kiekiai bus tikslūs ir paprasti.
Paruošimo eiga:
- Pirmiausia apvalios formos dugną išklokite kepimo popieriumi, o šonus patepkite sviestu. Supjaustykite papildomus popieriaus gabalėlius, kad padengtumėte visą perimetrą – tai padės pyragui kepti tolygiai.
- Dideliame dubenyje sutarkuokite gerai nuplautus, neluptus obuolius. Suberkite cinamoną ir gerai išmaišykite. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, manų kruopas, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius.
- Mišinį padalinkite į keturis dubenėlius. Į formą sluoksniuokite: pirmiausia miltų mišinį, ant viršaus obuolių masę, vėl mišinį ir taip, kol paskutinis sluoksnis bus miltų mišinys. Ant viršaus užtepkite minkštą sviestą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C su viršutine ir apatine kaitra. Kepkite pyragą 35–40 minučių, kol jis taps auksinės spalvos ir skleidžia nepakartojamą kvapą.
Patiekimas ir skanavimas
Atvėsusį pyragą išimkite iš skardos ir patiekite ant stalo. Vaikai (ir suaugusieji) tikrai prašys dar kartą, o šis obuolių pyragas greitai taps šeimos tradicija.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
