Indų plovimas daugeliui atrodo kaip paprasta kasdienė užduotis. Tačiau būtent nuo šio veiksmo priklauso ne tik virtuvės švara, bet ir mūsų sveikata bei bendra higiena. Jei nesilaikome tam tikrų taisyklių, net ir „švarūs“ indai gali būti pilni nematomų bakterijų. Garsi namų tvarkymo ekspertė Martha Stewart dalijasi esminiais patarimais, kaip teisingai tai atlikti ir kokių klaidų plaunant indus reikėtų vengti.
Nešvari kempinėlė plaunant indus
Indų plovimo kempinėlė gali tapti pavojinga, jei jos neprižiūrime. Joje lengvai kaupiasi pavojingi mikroorganizmai, tokie kaip Salmonella ar E. coli. Norėdami to išvengti, po kiekvieno naudojimo išskalaukite kempinėlę karštu vandeniu. Taip pat rekomenduojama ją periodiškai dezinfekuoti mikrobangų krosnelėje ir keisti ne rečiau kaip kas dvi savaites.
Perplovimas prieš dedant į indaplovę
Daug kas klaidingai mano, kad prieš dedant indus į indaplovę juos būtina kruopščiai nuplauti. Tačiau šiuolaikinės plovimo priemonės aktyvuojasi būtent esant maisto likučiams. Todėl pakanka nugrandyti didesnius likučius, o likusį darbą patikėti indaplovei. Perplovimas tik sumažina plovimo efektyvumą.
Per daug ploviklio plaunant indus
Daug ploviklio nereiškia švaresnių indų. Per didelis jo kiekis sukuria sunkiai nuplaunamą plėvelę, kuri gali likti ant indų paviršiaus ir patekti į organizmą. Ypač naudojant koncentruotas priemones, pakanka kelių lašų. Svarbiausia – saikas.
Plovimas nešvarioje kriauklėje
Kriauklė, kurioje yra riebalų, maisto likučių ar blogo kvapo, nėra tinkama vieta plauti indus. Nešvarumai lengvai patenka ant ką tik nuplautų paviršių. Prieš pradedant plauti, išskalaukite kriauklę, o kartą per mėnesį rekomenduojama kruopščiai išvalyti ir pačią indaplovę.
Netinkama vandens temperatūra plaunant indus
Per šaltas vanduo nepašalins riebalų, o per karštas gali pažeisti rankų odą. Rankiniam plovimui tinkamiausia temperatūra yra apie 43–50 °C. Indaplovėje vanduo gali būti karštesnis – iki 50 °C ar daugiau. Svarbiausia rasti balansą tarp efektyvumo ir komforto.
Netinkamas ploviklis
Kiekvienai plovimo rūšiai – savo priemonė. Indaplovių tabletės ar milteliai yra per stiprūs rankų odai, o rankų plovikliai sukuria per daug putų, kurios gali sugadinti indaplovę. Visada rinkitės produktus pagal paskirtį.
Laikomi šlapi indai
Šlapi indai – puiki terpė pelėsiui ir bakterijoms. Jie gali pakenkti ir virtuvės baldams. Niekada nedėkite ką tik nuplautų indų į spinteles – palikite juos nudžiūti ar švelniai nušluostykite švariu rankšluosčiu.
Paliekami nešvarūs indai kriauklėje
Atidėliodami indų plovimą rizikuojate ne tik blogu kvapu, bet ir užsikimšusiu vamzdynu. Maisto likučiai sukietėja ir tampa sunkiai pašalinami. Geriausia – plauti indus iškart arba bent jau juos perplauti. Švara prasideda nuo nuoseklumo.
Teisingas indų plovimas – tai ne tik estetikos, bet ir sveikatos klausimas. Laikantis paprastų taisyklių galima išvengti daugelio klaidų ir pasirūpinti, kad virtuvė būtų ne tik švari, bet ir saugi jums bei jūsų šeimai.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
