ub.lt

Naujienos, laisvalaikis, renginiai – ub.lt

  • Naujausios
  • Lietuva ir pasaulis
    • Ekonomika ir verslas
    • Lietuva
    • Pasaulis
    • Įdomu
  • Technologijos
    • Automobiliai
    • IT naujienos
    • Mokslas
  • Gyvenimas
    • Namai ir patarimai
    • Sodas ir daržas
    • Sveikata ir grožis
    • Žmonės
    • Mada
  • Receptai
    • Mėsos patiekalai
    • Sriubos
    • Salotos
    • Troškiniai
    • Apkepai
    • Blynai
    • Makaronų patiekalai
    • Košės
    • Bulvių patiekalai
    • Desertai
    • Užkandžiai
    • Naudinga
    • Veganiški patiekalai
    • Žuvis ir jūros gėrybės
    • Vegetariški patiekalai
    • Gėrimai
  • Horoskopai

ub.lt

Naujienos, laisvalaikis, renginiai – ub.lt

Search
  • Naujausios
  • Lietuva ir pasaulis
    • Ekonomika ir verslas
    • Lietuva
    • Pasaulis
    • Įdomu
  • Technologijos
    • Automobiliai
    • IT naujienos
    • Mokslas
  • Gyvenimas
    • Namai ir patarimai
    • Sodas ir daržas
    • Sveikata ir grožis
    • Žmonės
    • Mada
  • Receptai
    • Mėsos patiekalai
    • Sriubos
    • Salotos
    • Troškiniai
    • Apkepai
    • Blynai
    • Makaronų patiekalai
    • Košės
    • Bulvių patiekalai
    • Desertai
    • Užkandžiai
    • Naudinga
    • Veganiški patiekalai
    • Žuvis ir jūros gėrybės
    • Vegetariški patiekalai
    • Gėrimai
  • Horoskopai
Sekite mus
Titulinis » Receptai » Šokoladiniai sausainiai – receptas dviems sausainiams
Desertai

Šokoladiniai sausainiai – receptas dviems sausainiams

Vaida Bučinskienė
Autorius Vaida Bučinskienė
Publikuota: 2025-07-06
Komentarų: 0
3 min. skaitymo
Šokoladiniai sausainiai
Šokoladiniai sausainiai

Šokoladiniai sausainiai – receptas skirtas tiems, kurie nori sausainių, bet nenori kepti didelio jų kiekio. Iš nurodytų ingredientų iškepsite du didesnius arba keturis mažesnius sausainius. Tobulai sodrūs ir šokoladiniai, sukurta visiems šokolado gerbėjams.

Šokoladiniai sausainiai: receptas

Tobuli prie kavos puodelio, pasimėgavimui ramia akimirka.

Ingredientai:

  • 50 g miltų (jei reikia, be glitimo)
  • 10 g kakavos miltelių
  • ⅛ arb. š. kepimo miltelių (jei reikia, be glitimo)
  • ⅛ arb. š. sodos
  • ⅛ arb. š. jūros druskos
  • 50 g minkšto sviesto (arba augalinio kepimo mišinio, jei norisi veganiško varianto)
  • 25 g cukraus
  • 15 g minkšto tamsaus rudojo cukraus
  • ¼ arb. š. vanilės ekstrakto
  • 25 g tamsaus šokolado gabalėlių
  • ¼ arb. š. jūros druskos dribsnių

Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt

Gaminimo eiga:

1. Įkaitinti orkaitę iki 180 C temperatūros. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
2. Mažame dubenėlyje sumaišyti miltus, kakavą, kepimo miltelius, sodą ir smulkią jūros druską.
3. Šiek tiek didesniame dubenyje intensyviai išsukti sviestą, abu cukrus ir vanilę nedideliu mediniu šaukštu, kol masė taps kreminė (taip pat galima plakti rankiniu plaktuvu).
4. Į plaktą sviesto ir cukraus masę įmaišyti vieną didesnį šaukštą sausųjų ingredientų ir švelniai įmaišyti šaukštu. Tada dar maždaug 3 dalimis įmaišyti likusius sausus ingredientus. Kai visi miltai susimaišys, išmaišyti stipriau, kol tešla taps sodriai rudos spalvos. Tuomet įmaišyti šokolado gabalėlius.
5. Pasverkite tešlą ir padalinkite į dvi lygias dalis – nereikia būti visiškai tiksliems, keli gramai į vieną ar kitą pusę neturės reikšmės. Iš kiekvienos dalies suformuoti storą, apie 7 cm skersmens paplotėlį ir dėti ant kepimo skardos, paliekant bent 10 cm tarpelius – kepant sausainiai išsiplės.
6. Ant kiekvieno sausainio užbarstyti po ⅛ šaukštelio jūros druskos dribsnių ir kepti apie 12 min, kol viršus pradės trūkinėti. Po 10 min jie dar bus visai lygūs, bet per likusias dvi minutes suskils.
7. Kai paviršius suskyla, sausainiai jau iškepę. Jie vis dar bus labai minkšti – atrodys lyg neiškepti – tačiau sausainius jau reikia traukti iš orkaitės.
8. Išimti skardą iš orkaitės, sausainių nejudinti 5 min. Tada atsargiai mentele perkelti juos ant grotelių. Dėl geriausio skonio palaukti dar 10 min prieš paragaujant.

Taip pat skaitykite

Kaip iš tikrųjų teisingai pjaustyti ir serviruoti vaisius.
Kaip iš tikrųjų teisingai pjaustyti ir serviruoti vaisius?
2025-07-05
Kokteiliai sveikatai
Naudingi kokteiliai – padės pasijausti lengvai
2025-07-31
Detroito stiliaus pica
Detroito stiliaus pica su kumpiu ir Alfredo padažu
2025-07-10
Gaivios salotos su kepta lašiša
Gaivios salotos su kepta lašiša
2025-06-24

Recepto šaltinis: https://www.bbc.co.uk/food


Nuotraukos asociatyvinės © Canva.

ŽYMOS:sausainiaiŠokoladas

AutoriusVaida Bučinskienė
Vaida čia! Esu maisto turinio redaktorė portale ub.lt ir maistas yra mano aistra. Nuolat ieškau naujų skonių, eksperimentuoju virtuvėje, testuoju receptus ir visa tai įamžinu nuotraukose. Esu tikra, kad nėra neskanaus maisto – tiesiog kartais prireikia atrasti ir tinkamai panaudoti produktus!

Rekomenduojami Video

Jums gali patikti

Smegenų ir kūno ryšys gydo širdį
Sveikata ir grožis

Smegenų ir kūno ryšys: kaip teigiami prisiminimai gydo širdį

Lęšių salotos su burrata – gurmaniškas patiekalas
Receptai

Lęšių salotos su burrata – puikus gurmaniškas patiekalas jūsų stalui

Populiariausių nešiojamų garso kolonėlių 10-tukas
Technologijos

Populiariausių nešiojamų garso kolonėlių 10-tukas: kokias renkasi žmonės?

Kaip mityba veikia kūno kvapą: ką valgyti, o ko vengti
Sveikata ir grožis

Kaip mityba veikia kūno kvapą: ką valgyti, o ko vengti

Užuolaidų valymas, skalbimas ir priežiūra be skalbimo
Gyvenimas

Su šiuo valymo būdu jums nebereikės nukabinti užuolaidų

ub.lt – įdomus ir gyvas portalas, skirtas visiems, mėgstantiems patikimą informaciją ir naudingus patarimus, paversiančius kasdienį gyvenimą lengvesniu. Skaitykite ir mėgaukitės!

Mūsų populiariausios

Sodas ir daržas
Namai ir patarimai
Sveikata ir grožis
Mokslas
Receptai

Bendradarbiaukime

Kontaktai

Sekite mus
@ 2025 Visos teisės saugomos
  • Kontaktai
  • Privatumo ir slapukų politika
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?