Kokteiliai su romu yra neatsiejama tiek tropinių atostogų, tiek vakarėlių dalis. Jie gali būti lengvi ir gaivūs arba sodrūs ir stiprūs, priklausomai nuo to, kokį romą naudojate ir su kokiais ingredientais jį maišote.
Romo istorija siekia XVII amžių, kai šis stiprus gėrimas buvo gaminamas iš cukranendrių šalutinių produktų, tokių kaip melasa. Nuo to laiko romas tapo populiarus visame pasaulyje, o ypač Karibuose, kur šio gėrimo gamyba ir eksportas užima itin didelę dalį.
Šiame straipsnyje patiekiame penkis lengvus ir gardžius kokteilių su romu receptus, kuriuos galite nesunkiai pasigaminti namuose.
Kokteiliai su romu: Tropinis kokosų romo punšas
Tropinis kokosų romo punšas – tai puikus pasirinkimas, jei ieškote gėrimo, kuris leistų bent per skonį ir kvapą nusikelti į tolimus ir egzotiškų atostogų krantus. Šis kokteilis puikiai tinka vakarėliams lauke, ypač prie baseino.
Jums reikės:
- 500 ml ananasų sulčių
- 500 ml mangų sulčių
- 250 ml „Malibu“ romo (kokosų skonio)
- 250 ml kokosų pieno
- Papuošimui: ananaso griežinėlių, laimo gabaliukų ant iešmelių
Kaip paruošti:
- Visus ingredientus supilkite į didelį ąsotį, gerai išmaišykite ir atvėsinkite.
- Patiekite su ledukais: supilstykite į stiklines ir papuoškite ananaso bei laimo iešmeliais.
Šis gėrimas yra itin kreminis ir gaivus, o ananasų bei mangų sultys suteikia jam natūralų saldumą. Kokosų romas sujungia visus skonius į harmoningą, tropiškai kvepiančią simfoniją, kuri patiks kiekvienam jūsų svečiui.
Kokteiliai su romu: bananinis daiquiri
Bananinis daiquiri – tai tikras vaisinis šou nuostabioje taurėje. Bananai, romas ir šiek tiek laimo sulčių sukuria nuostabių skonių kokteilį, kuriame puikiai dera saldumas ir gaivumas.
Jums reikės:
- 50 ml balto romo
- 25 ml bananų likerio
- 10 ml laimo sulčių
- 1 prinokusio banano
- 2 saujų smulkintų ledukų
- Papuošimui: bananų griežinėlių, laimo gabaliukų arba vyšnaičių
Kaip paruošti:
- Supilkite romą, bananų likerį, laimo sultis ir bananą į maišytuvą, pridėkite susmulkintus ledukus ir plakite iki vientisos masės.
- Supilkite gėrimą į aukštą stiklinę ir papuoškite banano griežinėliais, laimo gabaliukais arba vyšnaitėmis.
Šis kokteilis yra puikus būdas įnešti saulės šviesą ir šilumą į bet kurį vakarėlį. Bananai suteikia gėrimui malonią tekstūrą, o balto romo aštrumas puikiai dera su vaisių saldumu.
Kokteiliai su romu: kokosinė margarita
Jei esate margaritos gerbėjas ir norite išbandyti kažką naujo, kokosinė margarita yra tobulas pasirinkimas. Šis kokteilis sujungia tekilos stiprumą su kokosų romo švelnumu.
Jums reikės:
- 50 ml „reposado“ tekilos
- 25 ml laimo sulčių
- 25 ml kokosų romo
- Ledukų
Papuošimui:
- ½ šaukštelio jūros druskos
- ½ šaukštelio auksinės cukraus pudros
- 1 šaukštelio džiovinto kokoso
- 1 laimo žievelės
Kaip paruošti:
- Sumaišykite druską, cukrų, džiovintą kokosą ir laimo žievelę ant lėkštės. Sudrėkinkite margaritos taurės kraštus ir pamerkite juos į mišinį. Taurę atvėsinkite šaldytuve.
- Supilkite tekilą, laimo sultis ir kokoso romą į kokteilių plaktuvą, pridėkite ledukų ir suplakite.
- Į paruoštą taurę įdėkite kelis ledukus ir supilkite kokteilį.
Ši margarita pasižymi puikiai subalansuotu skoniu, kuriame dominuoja gaivūs citrusai, papildyti kokosų poskoniu. Kokteilis ne tik puikiai atrodo, bet ir atgaivina šiltomis dienomis.
Ledinė piña colada
Ledinė piña colada – tai vienas iš populiariausių romo kokteilių, kurį lengva paruošti, o jo skonis kaipmat nukelia jus tiesiai į tropinius kraštus.
Jums reikės:
- 250 ml ananasų sulčių
- 100 ml balto romo
- 100 ml kokosų kremo
- Ananaso gabalėlių papuošimui
Kaip paruošti:
- Supilkite ananasų sultis į ledo kubelių formą ir užšaldykite.
- Supilkite baltą romą į maišytuvą, pridėkite kokosinį kremą ir užšaldytus ananasų sulčių kubelius. Plakite iki vientisos masės.
- Supilkite į aukštas stiklines ir papuoškite ananaso gabalėliais.
Piña colada yra kokteilis, kuris jau daugelį metų išlieka mėgstamiausių sąraše. Kokosinis kremas ir ananasų sultys puikiai dera su baltu romu, sukurdami puikiai atgaivinantį gėrimą karštomis vasaros dienomis.
Kokteilis su romu: Rum old-fashioned
Rum old-fashioned – tai klasikinis kokteilis, kuriame tradiciškai naudojamas viskis, tačiau šįkart mes siūlome jį pagardinti tamsiu romu. Šis kokteilis yra sodrus ir elegantiškas, puikiai tinkantis tiems, kurie mėgsta lėtesnį vartojimo tempą.
Jums reikės:
- 50 ml tamsaus romo
- 1 arbatinio šaukštelio cukraus sirupo
- Kelių pilstelėjimų apelsinų biterio
- Ledukų
- Apelsinų žievelės papuošimui
Kaip paruošti:
- Supilkite pusę romo, cukraus sirupą ir biterį į indą maišymui. Įdėkite tris ledo kubelius ir lėtai maišykite, kol stiklinė atvės.
- Supilkite likusį romą ir įdėkite dar kelis ledo kubelius, toliau maišykite, kol ingredientai susijungs.
- Supilkite gėrimą į ledukais pripildytą stiklinę ir papuoškite apelsino žievele.
Rum old-fashioned suteikia klasikai naują prieskonį, kuris tikrai patiks tiems, kurie mėgsta stipresnius, mažiau saldžius kokteilius.
Kokteiliai su romu pagyvins jūsų vakarėlį!
Šie penki receptai yra puikus būdas eksperimentuoti su romu ir atrasti naujus mėgstamus kokteilius. Nuo lengvų ir vaisinių iki klasikinio ir solidžiai atrodančio rum old-fashioned, šie kokteiliai taps puikia pramoga jūsų vakarėliuose.
Šaltiniai:
- https://www.britannica.com/topic/rum-liquor
- https://www.diageobaracademy.com/en-zz/home/explore-all-categories/rum
- https://www.bbcgoodfood.com
Nuotraukos asociatyvinės © Canva, jei nenurodyta kitaip.
