Šis patiekalas – vištiena su medumi, laimu ir daržovėmis – tai paprastas, tačiau labai skanus ir sveikas pasirinkimas, kuris nesukels chaoso virtuvėje. Kiekviena porcija yra paruošta atskirai, todėl nereikia daug indų, o tai ne tik palengvina gaminimą, bet ir valymą. Jums tereikia uždėti vištieną ir daržoves ant folijos, uždaryti ją ir įdėti į orkaitę arba ant grilio. Po gaminimo viską tiesiog išmeskite – ir tiek! Šis greita vakarienė yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori skanaus ir sveiko maisto be papildomų rūpesčių.
Greita vakarienė – vištiena su medumi ir daržovėmis
Ingredientai:
- Sviestas – 3 šaukštai
- Alyvuogių aliejus – 2 šaukštai
- Česnakas – 2 skiltelės (smulkiai supjaustytos)
- Imbieras – 1 šaukštas (tarkuotas)
- Medus – 2 šaukštai
- Laimo žievelė – nuo 1 laimo
- Vištienos krūtinėlės – 4 vnt.
- Malti kuminas – 1 arbatinis šaukštelis
- Rūkyta paprika – 0,5 arbatinio šaukštelio
- Daržovės pagal jūsų skonį (brokoliai, cukinijos, šparagai ar kitos mėgstamos daržovės)
- Druska – pagal skonį
- Šviežiai malti juodieji pipirai – pagal skonį
- Šviežios žolelės (petražolės, kalendros ar bazilikai) – papuošimui
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
- Paruoškite padažą. Mažame dubenyje sumaišykite sviestą, alyvuogių aliejų, smulkintą česnaką, tarkuotą imbierą, medų ir laimo žievelę.
- Iš folijos suformuokite keturis maišelius. Į kiekvieno maišelio centrą dėkite po vištienos krūtinėlę. Pagardinkite jas kuminu ir rūkyta paprika. Į kiekvieną maišelį paskirstykite pasirinktas daržoves.
- Vištieną ir daržoves gausiai aptepkite paruoštu medaus-imbiero padažu. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Foliją sandariai užlankstykite, kad kepimo metu garai neišeitų.
- Įkaitinkite grilį arba grilio keptuvę ant vidutinės kaitros. Kepkite folijos maišelius apie 15–20 minučių, kol vištiena visiškai iškeps.
- Atidarę folijos maišelius, vištieną papuoškite šviežiomis žolelėmis. Patiekite tiesiai iš folijos arba perkelkite į lėkštę.
Patarimai:
- Daržovių įvairovė: Eksperimentuokite su daržovėmis – pridėkite morkų, paprikų ar šparaginių pupelių.
- Marinavimo laikas: Jei turite laiko, vištieną su padažu galite palikti marinuotis 30 minučių šaldytuve, kad skoniai dar geriau susigertų.
- Papildomas garnyras: Šis patiekalas puikiai derės su skrudinta duona, ryžiais arba kuskusu.
Rezultatas? Ši greita vakarienė bus ne tik skani ir kvapni, bet ir be streso – su minimaliu tvarkymu po valgio. Šis receptas taps tikru išsigelbėjimu tiems, kurie nori daugiau laiko skirti bendravimui ir mėgavimuisi maistu, o ne krūvai neplautų indų.
Šaltinis: tsn.ua/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva
