Visiems gerai pažįstami bananai gali būti kur kas naudingesni nei manėme iki šiol – ypač žali bananai. Nors dažnai renkamės prinokusius, saldžius vaisius, mokslininkai atskleidė, kad būtent dar nesunokę bananai gali turėti stiprų priešvėžinį poveikį.
Tyrimas atskleidė stulbinamus rezultatus
Tyrimą šia tema atliko britų universitetai – Niukaslio ir Lydso – ir rezultatai nustebino net pačius specialistus. Jie ištyrė rezistentinio krakmolo – tai ypatinga skaidulų rūšis, esanti žaliuose bananuose – poveikį žmonėms, turintiems paveldimą Lyncho sindromą. Ši genetinė būklė gerokai padidina riziką susirgti storosios žarnos, endometriumo, kasos, kiaušidžių ir kitų tipų vėžiu.
Žali bananai kasdien – apsauga virškinimo sistemai
Tyrimo dalyviai dvejus metus kasdien vartojo vieną iš trijų medžiagų: 600 mg aspirino, 30 g rezistentinio krakmolo (atitinka vieną žalią bananą) arba placebą. Ilgalaikiai – net iki 20 metų trukę – stebėjimo duomenys parodė stulbinamą rezultatą: rezistentinio krakmolo vartojimas sumažino viršutinės virškinamojo trakto dalies vėžio riziką daugiau nei 50 proc.
Ypač sumažėjo stemplės, skrandžio, tulžies latakų ir kasos vėžio atvejų.
Kaip veikia rezistentinis krakmolas?
Ši skaidula nesuvirškinama plonojoje žarnoje, o pasiekusi storąją žarną fermentuojasi ir tampa maistu „gerosioms“ bakterijoms. Fermentacijos metu gaminamos trumpųjų grandinių riebalų rūgštys, tokios kaip butiratas, kurios, kaip manoma, slopina navikų augimą ir teigiamai veikia žarnyno mikrobiotą.
Taip pat šios skaidulos padeda sumažinti žalingų tulžies rūgščių, galinčių pažeisti DNR, kiekį.
Žali bananai: papildoma nauda sveikatai
Be galimo priešvėžinio poveikio, žali bananai ir juose esantis krakmolas:
- Padeda ilgiau jaustis sotiems
- Gerina virškinimą
- Mažina cholesterolio kiekį kraujyje
- Apsaugo nuo vidurių užkietėjimo
- Sukelia mažiau dujų nei įprastos skaidulos
Nors tyrimo rezultatai įkvepia, prieš keičiant mitybos įpročius ar pradedant vartoti papildus, svarbu pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu – ypač jei turite genetinį polinkį į onkologines ligas ar kitų sveikatos sutrikimų.
Žalias bananas – paprastas, bet veiksmingas pasirinkimas, galintis prisidėti prie jūsų ilgalaikės sveikatos.
Šaltinis: thebrighterside.news
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
