Keičiantis metų laikams, organizmas patiria didesnį iššūkį, prisitaikydamas prie naujų temperatūrų ir aplinkos sąlygų. Dažnai tuo metu pasireiškia gerklės perštėjimas ar sloga. Nors nėra stebuklingo maisto produkto, galinčio visiškai apsaugoti nuo peršalimo ar gripo, tam tikros maistinės medžiagos, tokios kaip vitaminas C, cinkas ir antioksidantai, gali padėti sustiprinti imuninę sistemą. Tai padeda organizmui kovoti su infekcijomis ir greičiau atsigauti. Dėl to, citrinų, imbiero ir ciberžolės „šotai”, paruošti iš natūralių ingredientų, yra puikus būdas sustiprinti imuninę sistemą.
Citrinų, imbiero ir ciberžolės „šotai”: nauda sveikatai
- Vitaminas C: Citrinų sultys, esančios šių „šotų” pagrindas, yra gausios vitaminu C. Vienoje porcijoje yra apie 15% rekomenduojamos dienos normos. Vitaminas C, kaip stiprus antioksidantas, padeda sumažinti peršalimo trukmę ir sunkumą.
- Priešuždegiminiai junginiai: Imbieras ir ciberžolė, esantys „šotuose”, turi stiprių priešuždegiminių savybių. Tyrimai rodo, kad šių ingredientų antioksidantai gali padėti sumažinti uždegimą organizme ir sumažinti ūminių ligų, tokių kaip peršalimas, bei lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir diabetas, riziką. Medus, naudojamas „šotų” saldinimui, taip pat turi priešuždegiminių savybių ir padeda sumažinti gerklės dirginimą. Mažas kiekis juodųjų pipirų padeda organizmui geriau įsisavinti ciberžolės kurkuminą, kuris yra pagrindinis priešuždegiminis junginys.
- Lengvas paruošimas ir laikymas: Šie „šotai” yra lengvai paruošiami ir patogiai laikomi. Visi ingredientai sumaišomi trintuve, nukošiami ir supilami į ledo kubelių formeles. Dalį „šotų” galima laikyti šaldytuve, o likusius užšaldyti. Užšaldyti „šotai” gali būti laikomi iki trijų mėnesių.
Kiti būdai sustiprinti imuninę sistemą:
- Daržovės: keptos daržovės su ciberžole yra puikus garnyras, turintis imuninę sistemą stiprinančių savybių.
- Sriubos: imbiero sriuba yra puikus būdas sušilti ir sustiprinti imuninę sistemą.
- Salotos: citrinų padažas yra puikus būdas padidinti maistinių medžiagų kiekį salotose.
Svarbu:
- Nors šie „šotai” yra naudingi, jie neturėtų būti laikomi vaistais.
- Jei turite kokių nors sveikatos problemų, pasitarkite su gydytoju prieš vartodami šiuos „šotus”.
- Laikykitės sveikos mitybos ir gyvenimo būdo, kad sustiprintumėte savo imuninę sistemą.
Šaltinis: eatingwell.com/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
