Mitybos specialistai vienbalsiai tvirtina, kad jogurtas yra vienas geriausių produktų, padedančių normalizuoti žarnyno veiklą. Jame esančios laktobakterijos ir bifidobakterijos, naudojamos jogurto rauginimui, gerina virškinimą apskritai. Taip pat, anot specialistų, su jogurtu žmogus gauna lengvai įsisavinamą baltymų dozę. Tačiau jogurtai skiriasi: rūgštūs, saldūs, su įdarais ir be jų, skirtingo riebumo. Prieš perkant būtina atkreipti į tai dėmesį. Specialistai rekomenduoja pamiršti jogurtus su įdarais, nes juose yra didelis kiekis paprastųjų angliavandenių. Sveikiausi pirkti graikišką arba natūralų jogurtą.
Ar galima natūralų jogurtą valgyti kasdien?
Šio produkto mėgėjams dažnai kyla klausimas: kas nutiks, jei dažnai gersite jogurtą? Iš tiesų, anot ekspertų, norint į jį atsakyti, reikia stebėti savo organizmo reakciją.
Be probiotikų, jogurte yra didelis kiekis mikroelementų ir vitaminų. Todėl būtina atsižvelgti į dienos normą, kad nebūtų pertekliaus ar deficito.
Jogurte yra daug kalcio, kuris yra sveikų kaulų, nagų ir dantų pagrindas. Taip pat yra magnio, fosforo ir B grupės vitaminų, kurie teigiamai veikia kraujagyslių stiprumą, kraujotakos sistemą ir stabilų širdies darbą. Jogurtas taip pat naudingas kraujotakos sistemai, nes padeda sumažinti cholesterolio kiekį. Tai dar labiau sumažina hipertenzijos ir širdies problemų riziką. Gydytojai teigia, kad kasdienis jogurto vartojimas stabilizuoja kraujospūdį.
Kaip jogurtas veikia svorį?
Jei norite jį sumažinti, į savo mitybą turėtumėte įtraukti šį produktą. Visų pirma, tai atsitinka dėl jame esančių fermentų, kurių dėka maistas geriau virškinamas. Jis idealiai tinka kaip užkandis, nes yra sotus ir mažina apetitą. Po jo nekyla noras valgyti ką nors kito, netraukia prie saldumynų.
Jogurtą naudinga valgyti kasdien, tačiau reikia pasirinkti tinkamą produktą – kad jis būtų natūralus, be įdarų, dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų. Priešingu atveju nauda bus minimali.
Kiti privalumai valgant natūralų jogurtą
- Imuniteto stiprinimas: probiotikai, esantys jogurte, stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su infekcijomis.
- Virškinimo gerinimas: jogurtas padeda reguliuoti žarnyno veiklą, mažina pilvo pūtimą ir kitus virškinimo sutrikimus.
- Odos sveikata: jogurte esančios medžiagos gali padėti palaikyti sveiką odos būklę.
- Raumenų masės palaikymas: jogurte esantys baltymai padeda palaikyti raumenų masę, ypač svarbu sportuojantiems žmonėms.
- Nuotaikos gerinimas: kai kurie tyrimai rodo, kad jogurto vartojimas gali turėti teigiamą poveikį nuotaikai.
Kaip išsirinkti tinkamą jogurtą?
- Skaitykite etiketes: rinkitės jogurtus be pridėtinio cukraus, dirbtinių saldiklių, dažiklių ir konservantų.
- Rinkitės natūralų arba graikišką jogurtą: šie jogurtai turi didesnį baltymų kiekį ir mažiau cukraus.
- Atkreipkite dėmesį į gyvų ir aktyvių kultūrų kiekį: kuo daugiau gerųjų bakterijų, tuo geriau.
- Rinkitės jogurtą su mažesniu riebalų kiekiu, jei norite sumažinti kalorijų kiekį.
- Prieš perkant jogurtą, atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką.
Jogurtas yra puikus būdas papildyti savo mitybą naudingomis medžiagomis ir pagerinti savo sveikatą. Tačiau svarbu pasirinkti tinkamą produktą ir vartoti jį saikingai.
Šaltinis: tsn.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
