Kava – vienas mėgstamiausių gėrimų, kuriuos daugelis geria kasdien. Tačiau jei norite pabandyti kažką naujo ir įnešti šilumos į šaltą rudenį, verta išbandyti unikalų priedą, kuris suteiks ne tik ypatingą skonį, bet ir naudingas savybes – kalendrą. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip sukurti kavą su kalendra ir kokios yra jos naudos sveikatai.
Kodėl verta į kavą pridėti kalendros?
Kalendra – tai prieskonis, kuris ne tik suteikia gėrimui malonų citrusinį aromatą, bet ir pasižymi įvairiomis naudingomis savybėmis. Ji puikiai dera su kavos skoniu ir gali tapti puikiu pasirinkimu rudens vakarams, kai norite sušildyti kūną ir sustiprinti imunitetą. Kava su kalendra turi ne tik šildantį poveikį, bet ir pagerina virškinimą, valo organizmą bei stiprina imuninę sistemą.
Kava su kalendra: receptas
Kava su kalendra yra labai paprasta paruošti. Populiariausias metodas – į šviežiai malta kavą prieš verdant pridėti žiupsnelį malto kalendros.
Ingredientai:
- 2 šaukštai šviežiai malta kavos
- Žiupsnelis malto kalendros
- Vanduo
- Pasirinktinai: cinamono, rudasis cukrus, pienas
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Paruošimas:- Sumaišykite maltą kavą su kalendros žiupsneliu (ir cukrumi, jei naudojate).
- Supilkite mišinį į Turkiją, kavos aparatą arba tiesiai į puodelį.
- Užvirkite kavą kaip įprastai.
- Jei norite, galite įpilti putoto pieno į paruoštą gėrimą.
Pradėkite nuo mažesnio kalendros kiekio, nes jos skonis yra gana intensyvus ir gali dominuoti. Laikui bėgant, rasite savo idealią proporciją.
Kalendros nauda organizmui
Kava su kalendra pasižymi ne tik maloniu skoniu, bet ir įvairiomis naudingomis savybėmis. Kalendros sėklos yra turtingos esminiais aliejais, flavonoidais, fitosteroliais, organinėmis rūgštimis, vitaminais ir mineralais (cinku, magniu, geležimi, kalio).
Dėl šių naudingų savybių kava su kalendra:
Pagerina virškinimą
Kalendra turi antispazminį poveikį, padedantį sumažinti pilvo pūtimą, virškinimo sutrikimus ir pykinimą. Kavoje ji gali švelninti galimą dirginimą, kurį kava gali sukelti jautriems žmonėms.
Veikia kaip antioksidantas
Tiek kava, tiek kalendra yra turtingi antioksidantais, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų.
Turi antibakterinių savybių
Tyrimai rodo, kad kalendra padeda kovoti su tam tikrais patogenais, todėl tai yra svarbu stiprinant imunitetą rudenį ir žiemą.
Stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje
Reguliarus kalendros vartojimas gali padėti reguliuoti gliukozės lygį, taip išvengiant staigių cukraus šuolių, kurie dažnai sukelia alkio priepuolius.
Skatina detoksikaciją
Kalendra gali padėti pašalinti sunkuosius metalus iš organizmo, taip prisidedant prie organizmo valymo.
Išvada: kava su kalendra yra ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas, kuris padeda šildyti organizmą rudenį, gerina virškinimą ir stiprina imunitetą. Išbandykite šį gėrimą ir atraskite naują būdą mėgautis kava!
Šaltinis: rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
