Daugelis neįsivaizduoja ryto be stipraus espresso puodelio, kuris pažadina ir suteikia energijos visai dienai. Tačiau vis dažniau kalbama apie tai, kad per didelis espresso poveikis organizmui gali būti neigiamas. Nors kava turi naudingų savybių, jos vartojimą reikėtų vertinti atsargiai, ypač tiems, kurie turi širdies, virškinimo ar miego sutrikimų.
Espresso poveikis širdžiai
Tyrimai rodo, kad nefiltruota kava, tokia kaip espresso, gali padidinti širdies ligų riziką. Mokslininkų duomenimis, espresso poveikis siejamas su padidėjusiu „blogojo“ cholesterolio (LDL) kiekiu kraujyje. Taip nutinka dėl kavos pupelėse esančių medžiagų – diterpenų, kurie paprastai pašalinami filtravimo metu, tačiau espresso atveju lieka gėrime. Harvard Health duomenimis, nefiltruotoje kavoje diterpenų kiekis net 30 kartų didesnis nei filtruotoje.
Be to, espresso turi didelį kofeino kiekį, kuris stimuliuoja nervų sistemą ir gali trumpam pakelti kraujospūdį. Ilgainiui tai gali apsunkinti širdies veiklą, ypač žmonėms, turintiems kraujotakos sutrikimų ar padidintą kraujospūdį.
Espresso poveikis virškinimui
Ne visiems kava tinka tuščiu skrandžiu. Dėl didelio kofeino kiekio espresso poveikis gali būti juntamas virškinimo sistemoje. Kofeinas skatina skrandžio rūgšties gamybą, todėl kai kuriems žmonėms gali pasireikšti rėmuo ar diskomfortas pilve. Specialistai iš „Cleveland Clinic“ pažymi, kad tai ypač aktualu sergantiems gastroezofaginio refliukso liga (GERL) ar dirgliosios žarnos sindromu. Tokiais atvejais espresso gali sustiprinti simptomus, sukelti viduriavimą ar padidinti rūgštingumą.
Teigiamas espresso poveikis smegenims ir sportui
Nepaisant galimų neigiamų pasekmių, saikingas espresso poveikis gali būti naudingas. Kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistemą, todėl po espresso puodelio dažnas jaučiasi žvalesnis, susikoncentravęs ir energingesnis. Tyrimai rodo, kad kava gali pagerinti dėmesio sutelkimą, reakcijos greitį ir net trumpalaikę atmintį.
Be to, espresso gali būti naudingas sportuojantiems žmonėms. Nedidelė kofeino dozė prieš treniruotę padidina ištvermę, jėgą ir bendrą fizinį pajėgumą. Svarbiausia – nepersistengti ir vengti vartoti espresso vėlai vakare, nes tai gali sutrikdyti miegą.
Saikingumas – raktas į sveikatą
Kaip ir daugelis dalykų, espresso poveikis priklauso nuo saikingumo. Vienas ar du puodeliai per dieną gali suteikti energijos ir naudos, tačiau per didelis kiekis gali sukelti širdies ritmo sutrikimus, nemigą ar virškinimo problemas. Todėl verta klausytis savo kūno ir rinktis balansą tarp malonumo ir sveikatos.
