Šviežiai spaustos apelsinų sultys yra puikus vitamino C šaltinis ir suteikia organizmui daug naudingų mineralų. Vos dvi stiklinės apelsinų sulčių per dieną gali padėti pasiekti vitamino C dienos normą, o jose taip pat gausu kalio, magnio, mažai riebalų ir visiškai nėra cholesterolio. Sužinokite, kokie yra pagrindiniai apelsinų sulčių privalumai ir į ką verta atkreipti dėmesį jų vartojant.
Vitaminas C padeda sustiprinti imunitetą ir kovoti su senėjimu
Apelsinų sultyse esantis vitaminas C yra gyvybiškai svarbus, nes žmogaus organizmas jo pats sintetinti negali. Dvi stiklinės sulčių kasdien gali padidinti vitamino C koncentraciją organizme nuo 40 iki 64 proc. Šis vitaminas apsaugo nuo žalingų laisvųjų radikalų, kurie sukelia priešlaikinį senėjimą, bei padeda įsisavinti mineralus, pavyzdžiui, kalcį.
Apelsinų sultys mažina uždegimą organizme
Per didelis riebaus ar cukraus turinčio maisto vartojimas gali sukelti uždegimines reakcijas organizme. Apelsinų sultyse esantys antioksidantai padeda sumažinti uždegimą, todėl jos yra naudingos atsparumo insulinui gerinimui ir aterosklerozės prevencijai.
Gerina kraujospūdį ir mažina cholesterolio kiekį
Apelsinų sultyse randamas hesperidinas – augalinis pigmentas, gerinantis smulkiųjų kraujagyslių veiklą. Dėl to reguliuojasi kraujospūdis ir sumažėja širdies bei kraujagyslių ligų rizika. Taip pat šiose sultyse esantys mineralai padeda mažinti blogojo cholesterolio kiekį, kuris kaupiasi arterijose ir gali sukelti kraujotakos sutrikimus.
Teigiamas poveikis odai ir kolageno gamybai
Apelsinų sultys drėkina odą, suteikia jai spindesio, sutraukia poras ir gali padėti apsaugoti nuo raukšlių atsiradimo. Vitaminas C yra būtinas kolageno gamybai, kuris svarbus kaulams, odai, sausgyslėms ir kraujagyslėms. Be to, apelsinų sultys gali padėti atkurti odos būklę po saulės nudegimų.
Kiti apelsinų sulčių privalumai
Šios sultys taip pat yra vitamino B6 šaltinis, svarbus hemoglobino gamybai, ir beta karotino šaltinis, kuris apsaugo ląsteles nuo pažeidimų. Kalcis stiprina kaulus ir dantis, o reguliariai vartojamos apelsinų sultys gali padėti ir svorio metimui.
Apelsinų sulčių pavojai
Nepaisant naudų, svarbu nepamiršti ir apribojimų. Venkite pakuotėse parduodamų sulčių, kuriose dažnai būna pridėtinių cukrų ir konservantų. Natūralias sultis rekomenduojama gerti nedideliais kiekiais – ne daugiau kaip dvi stiklines per dieną. Jas reikėtų vartoti atsargiai, jei turite didelį skrandžio rūgštingumą arba esate linkę į alergijas.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
