Kolagenas – pagrindinis baltymas, atsakingas už odos elastingumą ir tvirtumą. Dėl šios priežasties daugelis žmonių siekia amžinos jaunystės ir pradėjo vartoti papildomą kolageną. Tačiau ar tikrai papildomas kolageno vartojimas padeda palaikyti odos būklę? Fitness treneris Viktoras Mandziakas savo interviu RBC-Ukraine paaiškino, kaip mūsų organizmas iš tikrųjų naudoja baltymus ir ar verta papildomai vartoti kolageną.
Kaip organizmas naudoja baltymus
Mandziakas paaiškina, kad bet kuris baltymas virškinimo trakte suskaidomas fermentų iki 20 aminorūgščių. Tai yra pagrindiniai statybiniai elementai, kuriuos organizmas gamina pats. „Kolageno organizmas tiesiogiai naudoti negali. Svarbu suprasti: kolagenas susidaro iš bet kurio baltymo“, – teigia specialistas.
Organizmo procesas primena namo statybą: baltymas patenka į virškinimo traktą, suskaidomas į „plytas“ – aminorūgštis, o vėliau jos patenka į ląsteles. Jei ląstelėms reikia baltymų struktūrų, organizmas pats sudaro kolageną iš turimų aminorūgščių. Tai reiškia, kad kolageną galima gauti ne tiesiogiai vartojant papildus, o valgant įvairius baltymus.
Papildomas kolagenas – mitas ar tikrovė?
Mandziakas pabrėžia, kad kolageno miltelių ar kapsulių vartojimas tiesiogiai odos būklei nepadeda. „Visos kolageno statybinės medžiagos jau yra mūsų organizme, o jas gauname iš bet kokio baltymingo maisto. Net grikiai, nors ir nėra labai baltymingi, suteikia organizmui visų statybinių medžiagų kolageno gamybai“, – aiškina treneris.
Todėl svarbiausia ne papildai, o subalansuota ir įvairi mityba. Įtraukite į racioną kiaušinius, žuvį, liesą mėsą, pieno produktus, ankštinius augalus bei grikius – šie produktai aprūpina organizmą visomis reikalingomis aminorūgštimis. Tik tada organizmas gebės efektyviai gaminti kolageną ir palaikyti odos elastingumą bei tvirtumą.
Sveikos odos paslaptis slypi mityboje
Papildomo kolageno vartojimas – ne stebuklas. Pasitikėkite natūraliu organizmo mechanizmu ir maistu, kuriame yra baltymų. Tinkama mityba, pakankamas vandens vartojimas, poilsis ir fizinė veikla yra tikrieji odos jaunystės garantai. Kolageną jūsų organizmas sukurs pats, jei gaus pakankamai „statybinių medžiagų“.
Šaltinis: rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
