Žalioji arbata laikoma vienu sveikiausių gėrimų pasaulyje. Ji turi daug naudingų savybių, tokių kaip galingi antioksidantai ir teigiamas poveikis širdžiai. Tačiau kaip ir visi sveiki produktai, ji turi ir tam tikrų šalutinių poveikių, kuriuos svarbu žinoti prieš ją vartojant. Šiame straipsnyje apžvelgsime žaliosios arbatos naudas, galimus pavojus ir patarimus, kaip ją gerti saugiai.
Žalioji arbata ir jos nauda sveikatai
Žalioji arbata yra žinoma dėl savo stiprių antioksidacinių savybių. Joje esantys polifenoliai, ypač katechinas EGCG (epigalokatechino galatas), padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir užkerta kelią ląstelių pažeidimams. Reguliarus žaliosios arbatos vartojimas gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, padėti kontroliuoti kraujospūdį ir cholesterolį.
Be to, ši arbata gali prisidėti prie svorio metimo. Žalioji arbata stimuliuoja medžiagų apykaitą ir padeda deginti riebalus, todėl ji tapo populiari tarp tų, kurie siekia numesti svorio. Taip pat ji gali pagerinti smegenų funkciją ir skatinti protinį aiškumą dėl kofeino kiekio, kurį ji turi.
Galimi žaliosios arbatos šalutiniai poveikiai
Nors daugumai žmonių žalioji arbata yra saugi, ji gali sukelti nemalonų šalutinį poveikį, ypač jei vartojama per daug. Pavyzdžiui, žaliajame arbatoje esantis kofeinas gali sukelti nemigą, nerimą ir galvos skausmus, jei gerti per daug. Rekomenduojama nevartoti daugiau nei 400 mg kofeino per dieną, o viena puodelio žaliosios arbatos porcijoje yra apie 22-40 mg kofeino.
Virškinimo problemos ir geležies absorbcija
Žalioji arbata gali turėti įtakos virškinimo sistemai. Jei ją vartoti tuščiu skrandžiu arba dideliais kiekiais, ji gali sukelti pykinimą, skrandžio skausmą ar net viduriavimą. Dėl savo katechinų kiekio, žaliaji arbatai taip pat būdingas gebėjimas slopinti geležies absorbciją, todėl tiems, kurie kenčia nuo geležies trūkumo, rekomenduojama gerti ją tik po valgio arba tarp patiekalų.
Kepenų sveikata ir žaliosios arbatos dozavimas
Kai kurios žaliąją arbatą vartojančios žmonės gali patirti kepenų problemas, ypač jei jie vartoja žaliąją arbatą dideliais kiekiais arba naudoja žaliąją arbatos ekstraktą. Didelės dosės, viršijančios 800 mg EGCG per dieną, gali sukelti oksidacinį stresą ir pažeisti kepenų ląsteles. Tačiau, kai arbata vartojama saikingai (2–3 puodeliai per dieną), tai yra visiškai saugu daugeliui žmonių.
Kiek žaliosios arbatos galima išgerti per dieną?
Norint pasinaudoti visais žaliosios arbatos privalumais, tačiau išvengti nepageidaujamų šalutinių poveikių, ekspertai rekomenduoja išgerti ne daugiau kaip 3-4 puodelius per dieną. Jei vartojate vaistus, ypač dėl širdies ligų, aukšto kraujospūdžio, depresijos ar osteoporozės, geriau pasitarti su gydytoju prieš įtraukiant žaliąją arbatą į kasdienį racioną.
Šaltinis: rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
