Ar kada susimąstėte, ką reiškia skaičiai ant parduotuvėse parduodamų kiaušinių? Šie skaičiai nėra atsitiktiniai – jie suteikia svarbios informacijos apie produktą.
Ką nurodo kiaušinių skaičiai
Ant kiaušinių lukšto esantis ilgas skaičius turi konkrečią reikšmę ir pateikia informaciją apie:
- auginimo būdą,
- kilmės šalį,
- apskrities kodą,
- įmonės veiklos sritį ir rūšį,
- ūkio numerį.
Tokie duomenys padeda greitai identifikuoti kiaušinių kilmę. Pavyzdžiui, jei vartotojas užsikrėstų salmonelėmis, atitinkamos tarnybos gali nustatyti, iš kur atkeliavo užkrėsta partija, ir pašalinti ją iš prekybos.
Pirmasis skaitmuo – auginimo būdas
Vartotojams dažniausiai svarbiausias yra pirmasis skaitmuo, kuris parodo, kaip auginamos vištos, dedančios kiaušinius:
- 0 – vištos auginamos ekologiniame ūkyje, gali laisvai vaikščioti lauke, šeriamos ekologiškais pašarais, joms neskiriami antibiotikai.
- 1 – vištos auginamos lauko aptvaruose, bet pašaro kokybė nėra kontroliuojama; gali būti naudojami neekologiški pašarai.
- 2 – vištos laikomos ant kraiko vištidėje, neišleidžiamos į lauką, šeriamos pašarais su GMO.
- 3 – vištos laikomos narvuose, šeriamos pašarais su GMO.
Šis paprastas ženklinimas padeda pasirinkti kiaušinius pagal savo prioritetus: ekologiją, gyvūnų gerovę ar kainą.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
