Potraukis riebiam maistui neretai pasireiškia netikėtai ir gali išlikti ilgą laiką, net ir po to, kai suvalgoma riebaus patiekalo. Nors dažnai manoma, kad tokie norai atsiranda tik dėl netinkamų valgymo įpročių, iš tiesų potraukis riebiam maistui gali būti susijęs su tam tikrais organizmo pokyčiais, maistinių medžiagų trūkumu ar net hormonų disbalansu. Supratus, kas jį sukelia, tampa paprasčiau suvaldyti norą persivalgyti ir pasirūpinti tinkama mityba.
Kodėl potraukis riebiam maistui sustiprėja dėl riebalų trūkumo mityboje
Mažas riebalų kiekis kartais naudingas, tačiau nuolatinis jų ribojimas gali sukelti priešingą efektą. Organizmui trūkstant sveikųjų riebalų, sutrinka hormonų gamyba, sulėtėja medžiagų apykaita, todėl ima stiprėti potraukis riebiam maistui. Kai kurie žmonės, siekdami numesti svorio, drastiškai sumažina riebalų kiekį racione, bet tokiu būdu tik pablogina savijautą ir paskatina persivalgymo epizodus.
Gali įspėti apie maistinių medžiagų trūkumą
Dažnai organizmas tam tikrais signalais perspėja apie reikalingų vitaminų ar mineralų stoką. Sustiprėjęs potraukis riebiam maistui gali rodyti vitaminų D, E ir A, taip pat kalcio ar seleno trūkumą. Šios medžiagos atsakingos už imuninę sistemą, kaulų stiprumą, odos būklę ir energijos gamybą. Kai jų nepakanka, smegenys siunčia signalą ieškoti kaloringesnio maisto, kuris suteiktų greitą energijos pliūpsnį.
Gali išaugti dėl hormonų pokyčių ir streso
Hormonų disbalansas – dar viena dažna priežastis, kodėl išauga potraukis riebiam maistui. Stresas, miego trūkumas, menstruacijų ciklo pokyčiai ar intensyvus fizinis krūvis gali padidinti kortizolio kiekį kraujyje. Tai lemia stipresnį norą valgyti kaloringą, riebų maistą, kuris trumpam suteikia komforto jausmą, tačiau ilgainiui tik apsunkina svorio kontrolę.
Kaip aplinkos pokyčiai, šaltis ir nuovargis sustiprina potraukį riebiam maistui
Buvimas šaltyje ar ilgalaikis nuovargis taip pat gali paskatinti potraukį riebiam maistui. Šaltas oras reikalauja daugiau energijos kūno temperatūros palaikymui, todėl organizmas natūraliai siekia kaloringesnių produktų. Nuovargis ir energijos stygius gali apsunkinti savikontrolę ir paskatinti rinktis riebius užkandžius, kurie suteikia greitą, bet trumpalaikį sotumo pojūtį.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
