Lašiniai yra ne tik skanus, bet ir maistingas produktas, turintis daug naudingų mikroelementų. Juose yra vitamino A, kuris stiprina regėjimą ir odos sveikatą, bei vitamino B grupės, kurie padeda energijos apykaitai ir nervų sistemos funkcijai. Selenas, kalcis ir fosforas palaiko kaulų ir dantų stiprumą, o riboflavinas prisideda prie ląstelių augimo ir regeneracijos.
Baltymai, esantys lašiniuose, padeda organizmui atstatyti audinius ir stiprinti raumenis, ypač žiemą, kai aktyvumas dažnai sumažėja. Nepaisant aukšto riebalų kiekio, saikingas vartojimas suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, todėl lašiniai gali būti naudingi subalansuotoje mityboje, jei juos derinsite su daržovėmis ir pilno grūdo produktais.
Lašiniai ir imuninė sistema
Lašiniai turi arachidono rūgšties, kuri dalyvauja uždegiminių reakcijų reguliavime ir padeda organizmui kovoti su infekcijomis. Šis komponentas skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą, stiprina imunitetą ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Reguliarus, bet saikingas lašinių vartojimas padeda palaikyti organizmo apsaugines funkcijas žiemą, kai padidėja peršalimo ligų rizika. Lašiniai taip pat suteikia energijos ir gali padėti greičiau atsigauti po ligos ar fizinio krūvio.
Taip pat skaitykite
Širdies ir kraujagyslių sveikata
Lašiniai gali padėti reguliuoti širdies raumenų susitraukimą ir kraujagyslių tonusą, nes jų sudėtyje yra riebalų, palaikančių normalų širdies ritmą. Nedideliais kiekiais vartojami jie gali pagerinti kraujotaką ir padėti išvengti kraujospūdžio svyravimų.
Svarbu paminėti, kad lašiniai turėtų būti vartojami saikingai, nes didelis sočiųjų riebalų kiekis gali padidinti trigliceridų lygį ir sukelti širdies problemų. Subalansuota mityba, derinant lašinius su daržovėmis ir sveikais grūdais, sumažina šią riziką.
Lašiniai ir detoksikacija
Lašiniai padeda organizmui kovoti su alkoholio poveikiu. Riebalai padengia skrandžio sienas, sulėtindami alkoholio įsisavinimą ir sumažindami pagirių simptomus. Be to, selenas ir kiti mikroelementai veikia kaip antioksidantai, apsaugantys nuo laisvųjų radikalų žalos ir stiprinantys kepenų funkciją.
Dėl savo maistinių medžiagų lašiniai gali būti įtraukti į mitybą po šventinių vaišių, padedant organizmui atsigauti ir sumažinti nuovargį. Tai ypač aktualu žiemos laikotarpiu, kai vartojama daugiau sunkesnio maisto.
Lašiniai kaip natūrali pagalba
Lašiniai gali padėti ir gydant sąnarių bei dantų skausmus. Tepant lydytus lašinius ant sąnarių ir pridedant medaus, sumažėja uždegimas ir skausmas. Panašiai, laikant nedidelį lašinių gabalėlį ant skausmingo danties, galima trumpam sumažinti skausmą ir nuraminti dantenas.
Tačiau reikia nepamiršti, kad lašiniai nėra vaistas ir negali pakeisti medicininės priežiūros. Jie labiau veikia kaip natūrali parama organizmui ir gali pagerinti savijautą, jei vartojami atsakingai.
Lašinių trūkumai
Didelis sočiųjų riebalų kiekis gali padidinti trigliceridų lygį ir širdies ligų riziką. Todėl lašiniai turėtų būti vartojami saikingai, derinant juos su daržovėmis, sveikais grūdais ir baltymais iš kitų šaltinių. Be to, žmonėms, turintiems kepenų ar širdies problemų, rekomenduojama pasitarti su gydytoju prieš įtraukiant lašinius į mitybą.
Lašiniai yra puikus žiemos maistas, suteikiantis energijos, maistingų medžiagų ir natūralios pagalbos organizmui, tačiau svarbu nepamiršti saiko ir tinkamo paruošimo būdo.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
