Sveikesni bananiniai keksiukai – minkšti, purūs ir natūraliai saldūs, puikiai tinkantys tiek pusryčiams, tiek užkandžiui. Jie pasižymi malonia tekstūra ir švelniu skoniu, kuris patiks visai šeimai.
Sveikesni bananiniai keksiukai: receptas
Keksiukai gardūs tiek ką tik iškepti, tiek atvėsę, o jų paprastumas leidžia mėgautis naminiu kepiniu be sudėtingo pasiruošimo.
Ingredientai:
- 125 g viso grūdo kvietinių miltų
- 3 valg. š. šviesaus muskovado cukraus
- 2 arb. š. kepimo miltelių
- 1 kiaušinis
- 50 g neriebaus natūralaus jogurto
- 50 ml rapsų aliejaus
- 2 prinokę bananai (grubiai sutrinti)
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Įkaitinti orkaitę iki 200 °C. Šešių formelių keksiukų skardą iškloti popierinėmis formelėmis arba patepti trupučiu aliejaus.
2. Dubenyje sumaišyti miltus, cukrų ir kepimo miltelius.
3. Kitame dubenyje išplakti kiaušinį, jogurtą ir aliejų.
4. Miltų mišinio viduryje padaryti duobutę, supilti skystą mišinį ir gerai išmaišyti.
5. Įmaišyti sutrintus bananus, stengtis nepermaišyti.
6. Tešlą šaukštu sudėti į paruoštas formeles ir kepti 20-30 min, arba kol į vidurį įsmeigtas pagaliukas ištraukus bus švarus.
7. Iškepusius keksiukus perkelti ant grotelių ir palikti pilnai atvėsti.
Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
