Greiti, skanūs ir sotūs makaronai – puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei, kai laiko turite tik minimaliai. Šis receptas tinka tiek šoninei, tiek kitai mėgstamai mėsai: kumpiui, saliamį, dešrai ar vištienai. Paruošti šį patiekalą užtruks tik apie 15 minučių, o rezultatas tikrai nustebins visus namuose.
Makaronai su grietine ir šonine: receptas
Reikalingi ingredientai
- 150 g kiaulienos šoninės (taip pat tinka kumpis, dešra, dešrelės)
- 1 stiklinė grietinės
- 1 skiltelė česnako
- 1 gabalėlis sviesto
- 100 g lydyto sūrio
- 1 svogūnas
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Šviežios petražolės
- Mėgstami makaronai: vamzdelių formos, plačių juostelių ar spagečiai
Makaronų virimas
Makaronus virkite kaip įprastai, pasūdytame vandenyje. Pasirinkite jūsų mėgstamą formą – tiek vamzdelius, tiek spagečius ar plačias juosteles.
Padažo paruošimas
Į grietinę įspauskite česnako skiltelę ir pagardinkite druska bei pipirais. Nedideliame kiekyje sviesto pakepinkite svogūną, įberkite mėgstamų prieskonių ir trumpai apkepkite, kad atsiskleistų aromatai.
Viso patiekalo surinkimas
Kai makaronai išvirs, sumaišykite juos su šonine ir svogūnais. Sudėkite lydytą sūrį ir pagardinkite paruošta grietine. Viską gerai išmaišykite keptuvėje ir patiekite ant stalo. Ant viršaus rekomenduojama užberti šiek tiek tarkuoto kietojo sūrio.
Pabaigai
Šis patiekalas yra ne tik greitas, bet ir tikrai skanus – puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Jis paruošiamas vos per 15 minučių, o skonis nenusakomas.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
