Pusryčiai yra svarbiausias dienos maistas, kuris duoda energiją, gerina koncentraciją ir padeda deginti kalorijas visą dieną. Tyrimai rodo, kad kokybiški pusryčiai prisideda prie puikios sveikatos būklės ir geros atminties. Taip pat sumažėja diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų, nutukimo bei aukšto cholesterolio rizika.
Pusryčių praleidimas gali sutrikdyti normalų kūno funkcionavimą. Po nakties miego cukraus kiekis kraujyje sumažėja, todėl organizmas reikalauja maisto papildymo. Jei praleisite ryto valgį, per dieną tikėtina stipriai pervalgsite.
Patiekiamas receptas sujungia du galingus ingredientus – avižas ir chia sėklas. Šis derinys idealiai tinka rytui, nes padeda deginti kalorijas, reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir kontroliuoja cholesterolį visą dieną.
Kodėl chia sėklos yra stebuklingas ingredientas
Chia sėklos kupinos omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių. Jos taip pat turi daug antioksidantų, kurie ypač naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai. Šios mažytės sėklos – tikra mineralų lobynė.
Taip pat skaitykite
Vienoje uncijoje (28 gramų) chia sėklų yra 27% fosforo, 18% kalcio, 30% mangano bei kalio ir vario. Tyrimai atskleidžia, kad chia sėklos palengvina diabeto, divertikulozės ir artrito simptomus.
r mitybai
Avižiniai dribsniai turi beta-gliukano, kuris gali sumažinti blogo cholesterolio kiekį. Reguliariai vartojant avižas, palengvinamas širdies ir kraujagyslių sistemos veikimas.
Avižose taip pat gausu cinko, magnio, mangano, geležies, tiamino, seleno ir fosforo. Viename puodelyje virtų avižinių dribsnių yra 150 kalorijų, 4 g skaidulų ir 6 g baltymų – puikiai subalansuoti pusryčiai.
Reikalingi ingredientai
Šiam sveikų pusryčių receptui reikės:
- 1 puodelis avižų
- 2 stiklinės vandens
- 2 šaukštai medaus
- Žiupsnelis druskos
- 4 šaukštai chia sėklų
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
Gaminimo instrukcijos
Gaminimas labai paprastas ir užtruks tik kelias minutes:
1. Į puodą įpilkite vandens, pridėkite cinamono ir užvirkite.
2. Kai skystis užverda, sumažinkite temperatūrą ir pridėkite avižas.
3. Virkite apie 5 minutes, tada nuimkite puodą nuo karščio.
4. Palikite košę po dangčiu dar 5 minutes ir išmaišykite.
Kol košė yra karšta, pridėkite chia sėklas, druską ir medų. Gerai išmaišykite ir mėgaukitės sveikais, sotinančiais pusryčiais, kurie duos energijos visai dienai.
Šis straipsnis yra tik informacinio ir rekomendacinio pobūdžio. Prieš pradedant bet kokį gydymą ar maisto papildų vartojimą, būtina pasitarti su savo gydytoju.
Nuotraukos asociatyvinės @ Ideogram @ Midjourney
