Greitai paruošiamas žuvies pyragas – šiltas, subalansuotas ir maloniai sotus pasirinkimas, dvelkiantis namų virtuvės jaukumu.
Greitai paruošiamas žuvies pyragas: receptas
Puikiai tinka ramiam vakarui, kai norisi paprasto, bet gardaus maisto.
Ingredientai:
- 500 g griežčių
- 500 g bulvių
- 250 g tepamo sūrio su česnakais ir žolelėmis
- 150 ml daržovių sultinio
- 1 valg. š. kukurūzų krakmolo (sumaišyto su 4 valg. š. vandens)
- 400 g šaldytų jūros gėrybių mišinio
- 200 g šaldytų žirnelių
- druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Įkaitinti orkaitę iki 200 °C.
2. Sudėti gabaliukais pjaustytus griežčius ir bulves į puodą ir užvirti. Virti 15-20 min, kol suminkštės, tuomet nukošti ir sutrinti. Pagardinti druska ir pipirais, atidėti.
3. Tuo metu sudėti sūrį ir sultinį į nedidelį puodą, maišyti kol masė tapti gana vientisa, ir švelniai kaitinti, kol susijungs. Supilti krakmolo mišinį ir virti, kol sutirštės. Nukelti nuo kaitros ir pagardinti druska bei pipirais.
4. Į sūrio mišinį įmaišyti jūros gėrybes ir žirnelius, ir sudėti į vidutinio dydžio karščiui atsparų kepimo indą.
5. Ant viršaus uždėti bulvių-griežčių košę ir kepti orkaitėje 25-30 min, kol paviršius lengvai apskrus. Patiekti iš karto.
Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
