Orkaitėje keptos bulvių lazdelės – tai traškios išorėje ir minkštos viduje bulvytės, pasižyminčios sodriu, skrudintu skoniu ir malonia auksine spalva.
Orkaitėje keptos bulvių lazdelės: receptas
Paprastos, bet labai gardžios – tikra klasika, kuri visada pasiteisina.
Ingredientai:
- 1 kg bulvių
- 1 arb. š. alyvuogių aliejaus
- druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Bulves nuskusti ir supjaustyti nedidelėmis skiltelėmis.
2. Įkaitinti orkaitę iki 240 °C.
3. Bulvytes virti lengvai pasūdytame vandenyje 4 min, tada gerai nusausinti sietelyje.
4. Kai bulvės šiek tiek atvės ir taps patogios liesti, sudėti jas į kepimo skardą ir apšlakstyti aliejumi.
5. Išmaišyti, kad bulvytės pasidengtų aliejumi, išdėlioti vienu sluoksniu ir pagardinti druska bei pipirais.
6. Kepti įkaitintoje orkaitėje 20 min. Bulvytes apversti, dar kartą pagardinti ir kepti dar 15 min.
Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
