Česnakiniai vištienos kepsneliai karšto oro gruzdintuvėje – puikus vištienos ir daržovių derinys su intensyviu marinato skoniu. Marinuota vištiena iškepta iki traškios išorės ir sultingo vidaus, o šalia patiekti švelniai svieste pakepti brokoliai suteikia gaivumo. Pabarstytos sezamų sėklos ir petražolės prideda papildomo aromato ir tekstūros, sukurdamos subalansuotą bei gardų patiekalą tiek pietums, tiek vakarienei.
Česnakiniai vištienos kepsneliai karšto oro gruzdintuvėje: receptas
Ingredientai:
- 900g vištienos šlaunelių mėsos
- 1 brokolis
- Gabaliukas sviesto (kepimui)
Marinatui:
- 3 valg. š. sojos
- 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
- 3 valg. š. teriyaki padažo
- 1 arb. š. čili dribsnių
- 1 arb. š. pipirų
- 1 arb. š. druskos
- 4 skiltelės česnako
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Vištieną sudėti į didelį dubenį.
2. Marinatui dubenėlyje sumaišyti sojos ir teriyaki padažus, pilti aliejaus, berti čili dribsnių, druskos ir pipirų.
3. Įspausti česnakų skilteles ir gerai viską išmaišyti.
4. Paruošta marinatą supilti ant vištienos ir rankomis labai gerai išmaišyti, kad visa mėsa pasidentų marinatu.
5. Paruoštą mėsą palikti 1 valandą pasimarinuoti.
6. Vištieną kepti kepti karšto oro gruzdintuvėje 200 C temperatūroje apie 20 min (praėjus 10 min mėsą apversti).
7. Taip pat galima kepti ir gerai įkaintoje keptuvėje vis pavartant, kol vištiena apskrus ir pilnai iškeps.
8. Brokolio žiedynus šiek tiek pasmulkinti ir apkepti keptuvėje su truputėliu sviesto
Patiekiant galima apibarstyti smulkintomis petražolėmis ir sezamų sėklomis.
Šiuo receptu su mūsų redakcija pasidalino Jurita. Daugiau jos receptų galite rasti jos Instagram profilyje.
