ub.lt

Naujienos, laisvalaikis, renginiai – ub.lt

  • Naujausios
  • Lietuva ir pasaulis
    • Ekonomika ir verslas
    • Lietuva
    • Pasaulis
    • Įdomu
  • Technologijos
    • Automobiliai
    • IT naujienos
    • Mokslas
  • Gyvenimas
    • Namai ir patarimai
    • Sodas ir daržas
    • Sveikata ir grožis
    • Žmonės
    • Mada
  • Receptai
    • Mėsos patiekalai
    • Sriubos
    • Salotos
    • Troškiniai
    • Apkepai
    • Blynai
    • Makaronų patiekalai
    • Košės
    • Bulvių patiekalai
    • Desertai
    • Užkandžiai
    • Naudinga
    • Veganiški patiekalai
    • Žuvis ir jūros gėrybės
    • Vegetariški patiekalai
    • Gėrimai
  • Horoskopai

ub.lt

Naujienos, laisvalaikis, renginiai – ub.lt

Search
  • Naujausios
  • Lietuva ir pasaulis
    • Ekonomika ir verslas
    • Lietuva
    • Pasaulis
    • Įdomu
  • Technologijos
    • Automobiliai
    • IT naujienos
    • Mokslas
  • Gyvenimas
    • Namai ir patarimai
    • Sodas ir daržas
    • Sveikata ir grožis
    • Žmonės
    • Mada
  • Receptai
    • Mėsos patiekalai
    • Sriubos
    • Salotos
    • Troškiniai
    • Apkepai
    • Blynai
    • Makaronų patiekalai
    • Košės
    • Bulvių patiekalai
    • Desertai
    • Užkandžiai
    • Naudinga
    • Veganiški patiekalai
    • Žuvis ir jūros gėrybės
    • Vegetariški patiekalai
    • Gėrimai
  • Horoskopai
Sekite mus
Titulinis » Receptai » Grilyje kepti vištų sparneliai
Mėsos patiekalai

Grilyje kepti vištų sparneliai

Vaida Bučinskienė
Autorius Vaida Bučinskienė
Publikuota: 2025-07-27
Komentarų: 0
3 min. skaitymo
Grilyje kepti vištų sparneliai
Grilyje kepti vištų sparneliai

Grilyje kepti vištų sparneliai – išsiskiria intensyviu dūmo, prieskonių ir lengvo saldumo balansu. Tai išraiškingo skonio patiekalas.

Grilyje kepti vištų sparneliai: receptas

Šis patiekalas puikiai tinka kepsninės vakarienei ar neįpareigojančiam pasisėdėjimui, kai norisi kažko įsimintino ir charakteringo.

Ingredientai:

  • 8–12 vištienos sparnelių
  • 2 pundeliai svogūnų laiškų

    Sparneliams mirkyti (nebūtina):
  • 1 valg. š. jūros druskos
  • 1 svogūnas
  • 1-2 rozmarinų šakelės
  • 2 lauro lapai
  • juodieji pipirai grūdeliais

    Prieskonių mišiniui:
  • 2 valg. š. rūkytos paprikos miltelių
  • 2 valg. š. česnako miltelių
  • 2 valg. š. svogūnų miltelių
  • 1 valg. š. džiovintų maltų čili dribsnių (nebūtina)
  • 1 valg. š. šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 1 valg. š. šviesaus rudojo cukraus
  • 4 valg. š. augalinio aliejaus

    Glajui:
  • 3 valg. š. sojų padažo
  • 3 valg. š. daržovių sultinio arba vandens
  • 3 valg. š. medaus
  • 2 valg. š. rudojo cukraus
  • 3 valg. š. obuolių acto arba ryžių acto
  • 3 valg. š. pomidorų padažo
  • 1 svogūnas
  • 1 valg. š. tarkuoto šviežio imbiero
  • 2 valg. š. smulkinto česnako
  • 1 arb. š. šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 1 lauro lapas

Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt

Gaminimo eiga:

1. Nuplauti vištienos sparnelius ir nusausinti.
2. Jei norisi sparnelius mirkyti sūryme, į didelį puodą įdėti druską, stambiai pjaustytą svogūną, rozmariną, lauro lapus ir pipirų grūdelius. Supilti apie 1 litrą šalto vandens ir maišyti kol druska ištirps. Sudėti sparnelius – jei reikia, įpilti dar šiek tiek vandens, kad jie būtų visiškai apsemti. Laikyti šaldytuve bent 4 val arba per naktį. Tuomet nupilti sūrymą, o sparnelius nusausinti.
3. Kol grilis bus paruoštas kepimui, paruošti prieskonių mišinį – dideliame dubenyje sumaišyti visus ingredientus. Sudėti sparnelius ir gerai juos apvolioti mišinyje. Palikti marinuotis 10-20 min, kad susigertų skoniai.
4. Glajui visus ingredientus sudėti į mažą puodą ir virti apie 15 min, kol skysčio kiekis sumažės per pusę. Retkarčiais pamaišyti, kad neprisviltų. Jei glajus ima skirtis, įpilti šiek tiek šalto vandens, kad atgautų vientisą tekstūrą. Nepersistengti – glajus turi būti sirupiškas ir lipnus, bet ne per tirštas.
5. Kai grilius paruoštas, dėti sparnelius ir kepti 30-45 min, kas 10-15 min apverčiant ir aptepant glajumi iš abiejų pusių, kol jie gražiai apskrus ir pilnai iškeps. Naudojant maisto termometrą, vidinė vištienos temperatūra turi būti virš 74 °C. Taip pat galima patikrinti įbedus iešmelį į storiausią vietą – sultys turi būti skaidrios. Sparneliai turi būti traškūs ir šiek tiek apskrudę.
6. Patiekiant galima pabarstytu svogūnų laiškais.

Taip pat skaitykite

Orkaitėje kepti brokoliai su padažu
Orkaitėje kepti brokoliai su padažu: paprasta, bet skanu
2025-08-04
Kodėl šeimininkės visada purto kiaušinius prieš juos virdamos?
Kodėl šeimininkės visada purto kiaušinius prieš juos virdamos?
2025-10-03
Ananasai ant grilio
Ananasai ant grilio – lengvas, saldus vasaros desertas
2025-08-04
Bolivinės balandos salotos
Kreminės bolivinės balandos dubenėlis su avokadu ir daržovėmis
2026-01-12

Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food

Nuotraukos asociatyvinės © Canva.

ŽYMOS:Bbq sparneliaigrilio patiekalaiGrilyje kepti vištų sparneliaiSparneliai su glajumiVištų sparneliai
AutoriusVaida Bučinskienė
Vaida čia! Esu maisto turinio redaktorė portale ub.lt ir maistas yra mano aistra. Nuolat ieškau naujų skonių, eksperimentuoju virtuvėje, testuoju receptus ir visa tai įamžinu nuotraukose. Esu tikra, kad nėra neskanaus maisto – tiesiog kartais prireikia atrasti ir tinkamai panaudoti produktus!

Jums gali patikti

Ko reikia kiekvienam zodiako ženklui, kad jis jaustųsi laimingas?

Ko reikia kiekvienam zodiako ženklui, kad jis jaustųsi laimingas?

2025-09-08
kokių 5 maisto produktų nereikėtų valgyti prieš pat miegą

Mitybos specialistai patarė, kokių 5 maisto produktų nereikėtų valgyti prieš pat miegą

2025-09-04
Jie augo dar prieš piramides: stulbinanti tiesa apie „seniausius pasaulio medžius“, kuri sugriauna visus mitus

Jie augo dar prieš piramides: stulbinanti tiesa apie „seniausius pasaulio medžius“, kuri sugriauna visus mitus

2026-01-01
Dėmesingas įsisąmoninimas nusiraminimui

Dėmesingas įsisąmoninimas: psichologai rekomenduoja tai naudoti nusiraminimui

2025-08-14
Kaip išvengti nugaros skausmų kasdienio streso sąlygomis: patarimai

Kaip išvengti nugaros skausmų kasdienio streso sąlygomis: patarimai

2025-05-20
Ar jūsų kepimo milteliai dar galioja? Kaip patikrinti ir kaip naudoti teisingai

Ar jūsų kepimo milteliai dar galioja? Kaip patikrinti ir kaip naudoti teisingai

2025-11-20
Pagrindinė klaida, skalbimui naudojant kapsules: beveik pusė žmonių daro tai neteisingai

Pagrindinė klaida, skalbimui naudojant kapsules: beveik pusė žmonių daro tai neteisingai

2025-10-28
Sotūs pusryčiai, kuriuos paruošite iš avižinių dribsnių ir obuolių

Sotūs pusryčiai, kuriuos paruošite iš avižinių dribsnių ir obuolių: numesti kilogramai nebegrįš!

2025-09-14

ub.lt – įdomus ir gyvas portalas, skirtas visiems, mėgstantiems patikimą informaciją ir naudingus patarimus, paversiančius kasdienį gyvenimą lengvesniu. Skaitykite ir mėgaukitės!

Mūsų populiariausios

Sodas ir daržas
Namai ir patarimai
Sveikata ir grožis
Mokslas
Receptai

Bendradarbiaukime

Kontaktai

Sekite mus
@ 2026 Visos teisės saugomos
  • Kontaktai
  • Privatumo ir slapukų politika
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?