Keptas sumuštinis su pesto padažu ir pomidorais

Keptas sumuštinis su pesto padažu ir pomidorais – tai paprastas, bet ypač gardus sumuštinis, kuriame dera traški duona, tirpstantis sūris ir gaivūs skoniai.

Keptas sumuštinis su pesto padažu ir pomidorais: receptas

Lengvas, jaukus ir gardus patiekalas, puikiai tinkantis greitiems pietums ar lengvai vakarienei.

Ingredientai:

1 arb. š. pesto padažo
2 riekės duonos
40 g sūrio (čederio ar mocarelos)
1 pomidoras
šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 valg. š. alyvuogių aliejaus

Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt

Gaminimo eiga:

1. Duoną aptepti pesto padažu, ant vienos riekės uždėti saujelę tarkuoto sūrio ir griežinėlį pomidoro. Užberti šviežiai maltų juodųjų pipirų ir uždengti antrąja duonos rieke.
2. Įkaitinti aliejų keptuvėje ir mentele atsargiai įdėti sumuštinį. Kepti ant silpnos kaitros apie 3 min, kol apatinė duonos pusė taps auksinė, o sūris pradės lydytis. Apversti ir kepti dar 2-3 min, kol abi pusės bus auksinės spalvos, o sūris visiškai išsilydis.
3. Išimti iš keptuvės, perpjauti per pusę ir patiekti.