Keptų bulvių salotos su kukurūzais ir saulėje džiovintais pomidorais – tradiciniai, visiems pažįstami skoniai sudera naujai ir netikėtai! Keptos bulvės puikiai tinka ir į salotas, išbandykite ir įsitikinsite.
Keptų bulvių salotos su kukurūzais ir saulėje džiovintais pomidorais: receptas
Šios salotos – greitai paruošiamas garnyras ar pagrindinis patiekalas. Salotos skanios ir dar su šiltomis keptomis daržovėmis, ir jau atvėsusios.
Ingredientai:
- 2 vidutinio dydžio bulvių
- 1 vidutinio dydžio morkos
- 140 g konservuotų kukurūzų
- saujos špinatų
- saulėje džiovintų pomidorų
- saujos maišytų riešutų
- 2 v.š. jogurto (naudojau be laktozės)
- 1 a.š. maltų saldžiųjų paprikų
- 0.25 a.š. druskos
Marinatui:
- 1 a.š. maltų saldžiųjų paprikų
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 a.š. rozmarino
- 1 a.š. mairūno
- 0.25 a.š. druskos
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
1. Bulves ir morkas nuskusti ir supjaustyti norimo dydžio gabaliukais.
2. Dubenyje sumaišyti aliejų ir visus marinatui skirtus prieskonius, druską. Apvolioti daržoves.
3. Daržoves kepti karšto oro gruzdintuvėje arba iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Po 10 minučių kepimo daržoves permaišyti, kad tolygiau apskrustų.
4. Susmulkinti špinatus, riešutus, saulėje džiovintus pomidorus Viską sumaišyti su nukoštais kukurūzais, malta paprika, druska, jogurtu.
5. Sudėti keptas daržoves. Skanaus!
Šiuo receptu su mūsų redakcija pasidalino Aurelija. Daugiau jos receptų galite rasti jos Instagram profilyje.
