Pridėtinis cukrus yra vienas iš pagrindinių sveikatos problemų šaltinių. Nors nedideliais kiekiais jis neturėtų sukelti didelės žalos, per didelis ir dažnas jo vartojimas gali turėti rimtų pasekmių, tokių kaip nutukimas, 2 tipo cukrinis diabetas ir širdies ligos. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja neviršyti 6 arbatinių šaukštelių cukraus per dieną moterims ir 9 šaukštelių vyrams. Violeta Morris, dietologė iš Kolumbo (OH), nusprendė visiškai atsisakyti pridėtinio cukraus ir pastebėjo 5 svarbius pokyčius.
Geresnė kraujo cukraus kontrolė atsisakius pridėtinio cukraus
Viena pagrindinių priežasčių, kodėl Violeta atsisakė pridėtinio cukraus, buvo stabilus kraujo cukraus lygis. Ji pastebėjo, kad energija tapo pastovesnė visą dieną, o nereikėjo papildomo kofeino ar poilsio pietų metu. „Paprastai po didelio valgio arba deserto jautiesi išsekęs – tai dažnai atsiranda dėl cukraus kiekio šuolio ir kritimo organizme, todėl susiduriame su nuovargiu ir tingumu“, – sako ji.
Mažiau potraukių
Po mėnesio be pridėtinio cukraus, potraukiai saldumynams gerokai sumažėjo. „Vartodama daugiau baltymų, sveikų riebalų ir sudėtinių angliavandenių, aš ilgiau išlikdavau soti ir mažiau norėdavau saldžių patiekalų“, – sako Violeta. Šie maisto produktai padėjo atnaujinti jos skonio receptorius, ir ji pradėjo mėgautis natūraliai saldžiais produktais, tokiais kaip vaisiai.
Svorio netekimas atsisakius pridėtinio cukraus
Vienas didžiausių pokyčių buvo svorio kritimas. Violeta atsikratė 5 nereikalingų kilogramų, kurie anksčiau atrodė užsispyrę. „Tai buvo tikras atradimas, kuris padidino mano pasitikėjimą savimi ir paskatino tęsti savo sveikos mitybos tikslus“, – pasakoja ji.
Geresnis miegas
Be to, atsisakius cukraus, Violeta pastebėjo, kad jos miegas tapo giliau atnaujintas. „Aš lengviau užmigdavau ir jausdavausi žvalesnė ryte“, – sako ji. Cukraus svyravimai organizme gali turėti neigiamą poveikį miegui, sukelti naktinius prakaitavimus arba sunkumus užmigti, tačiau atsisakius pridėtinio cukraus, šių problemų sumažėjo.
Mažiau nuovargio
Nuovargis yra viena iš pagrindinių priežasčių, dėl kurių žmonės negali produktyviai dirbti ar mėgautis kasdieniu gyvenimu. Atsisakius pridėtinio cukraus, Violeta jautėsi energingesnė. „Mitybos pokyčiai stabilizavo mano kraujo cukraus lygį ir padėjo man jaustis žvaliai ir kupinai energijos“, – sako ji.
Šaltinis: eatthis.com
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
