Kumpiu ir sūriu įdaryta vištienos krūtinėlė – tai puikus pasirinkimas tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Švelni vištiena, sūrio ir kumpio įdaras bei traški džiūvėsėlių plutelė suteikia patiekalui ypatingą skonį ir tekstūrą.
Kumpiu ir sūriu įdaryta vištienos krūtinėlė: receptas
Šie suktinukai puikiai dera su šviežiomis salotomis, keptomis daržovėmis ar bulvių koše. Tai gardus ir sotus patiekalas, kurį nesudėtinga paruošti, tačiau jis tikrai pradžiugins kiekvieną valgytoją.
Ingredientai:
- 4 vištienos krūtinėlės filė (be kaulo ir odos)
- ¼ arb. š. druskos
- ⅛ arb. š. maltų juodųjų pipirų
- 6 riekelės fermentinio sūrio
- 4 riekelės kumpio
- ½ stikl. džiūvėsėlių
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Orkaitę įkaitinkite iki 175 C temperatūros.
2. Kepimo indą ištepti aliejumi.
3. Vištienos krūtinėles perpjauti pusiau ir mėsos plaktuku išmušti iki maždaug 0,6 cm storio.
4. Mėsą pabarstyti druska ir pipirais.
5. Ant kiekvienos krūtinėlės uždėti po vieną riekę sūrio ir kumpio.
6. Suvynioti vištieną į suktinukus ir sutvirtinti dantų krapštukais.
7. Suktinukus sudėti į paruoštą kepimo indą ir tolygiai pabarstyti džiūvėsėliais.
8. Kepti įkaitintoje orkaitėje 30–35 min, kol vištiena nebeturės rausvos spalvos.
9. Išimti iš orkaitės ir ant kiekvieno suktinuko uždėkite po pusę sūrio riekelės.
10. Grąžinti į orkaitę ir kepti dar 3–5 min, kol sūris išsilydys.
11. Pašalinti dantų krapštukus ir patiekti iš karto.
Recepto šaltinis: https://www.allrecipes.com/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
