Lietiniai blynai su šokoladu – tai saldus ir švelnus patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Ploni, minkšti blynai su šokoladu tampa tikru skanėstu tiek savaitgalio rytams, tiek ypatingoms progoms.
Lietiniai blynai su šokoladu: receptas
Paruoštus blynus galima gardinti uogomis, riešutais ar plakta grietinėle – kiekvienas kąsnis tiesiog tirpsta burnoje.
Ingredientai:
Blynų tešlai:
- 2 kiaušiniai
- 300 ml pieno
- 120 g kvietinių miltų
- 1 valg. š. cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 valg. š. aliejaus (ir papildomai kepimui)
Įdarui ir patiekimui:
- 100 g juodo arba pieniško šokolado
- 2 valg. š. grietinėlės arba sviesto
- Šviežios uogos, riešutai, plakta grietinėlė (nebūtina, papuošimui)
- Cukraus pudra (apibarstymui)
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti pieną, suberti miltus, cukrų, druską ir aliejų. Išplakti iki vientisos, skystos tešlos be gumulėlių. Leisti pastovėti 10-15 min.
2. Įkaitinti keptuvę su trupučiu aliejaus, pilti samtį tešlos ir paskleisti ploną sluoksnį. Kepti ant vidutinės kaitros po 1-2 min iš kiekvienos pusės, kol lengvai paruduos.
3. Šokoladą ištirpintu vandens garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, įmaišyti šlakelį grietinėlės arba gabalėlį sviesto, kad masė būtų švelni ir skystesnė.
4. Ant blyno užtepti šilto šokolado, perlenkti ir, jei norisi, papuošt iuogomis, riešutais, cukraus pudra ar plakta grietinėle. Patiekti šiltus.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
