Mintys apie kalį dažniausiai mus aplanko, kai galvojame apie bananus, nes žinome, kad šiame vaisiuje yra didelis jo kiekis. Kalis yra elektrolitas, teigiamai įkrautas jonas. Elektrolitai perduoda elektrinius impulsus, o tai ypač svarbu normaliam širdies, raumenų ir nervų darbui. Kalio kiekis organizme yra atvirkščiai proporcingas natrio kiekiui. Natris taip pat būtinas normaliai ląstelių veiklai. Natrio perteklius neigiamai veikia mūsų sveikatą.
Kalio funkcijos organizme
Kalis yra baltymų ir raumenų audinių statybinė medžiaga. Reikalingas širdies ritmo stabilizavimui. Palaiko normalų pH lygį. Tiekia maistingas medžiagas ląstelėms. Reguliuoja organizmo skysčių pusiausvyrą. Kalio trūkumas organizme dažniausiai atsiranda dėl netinkamos ir nesubalansuotos mitybos arba dėl didelio kiekio sūraus maisto vartojimo.
Galimi kalio trūkumo organizme veiksniai
Inkstų ligos, dehidracija dėl per didelio prakaitavimo, viduriavimo ar vėmimo, taip pat magnio trūkumas. Kai kuriais atvejais kalio trūkumą gali lemti ir tam tikri vaistai, pavyzdžiui, diuretikai (šlapimo išsiskyrimą skatinantys vaistai). Taip pat riziką didina gausus kavos ar alkoholio vartojimas, nes šie gėrimai pasižymi skysčius iš organizmo šalinančiu poveikiu. Kalio trūkumo organizme simptomai:
1. Nuovargis
Ar visada jaučiate išsekimą, neturite pakankamai energijos daryti įprastai veiklai, o susidomėjimas viskuo dingo? Šios būklės priežastis gali būti kalio trūkumas. Kalis suteikia vandens ir elektrolitų balansą organizme, energijos gamybą, reguliuoja jos naudojimą ir perdavimą ląstelėmis.
2. Aukštas kraujo spaudimas
Kalis yra ląstelių viduje ir jis atpalaiduoja kraujagysles. Jei organizme trūksta kalio, iš karto kaupiasi natris, kuris padidina vandens kiekį organizme, o tai padidina kraujo spaudimą. Nenormalus kraujospūdis sukelia širdies ir kraujagyslių bei inkstų ligas, sumažėjusį libido ir neurologinius sutrikimus.
3. Raumenų silpnumas, mėšlungis
Kalis užtikrina raumenų funkciją. Didesnis fizinis krūvis – didesnis kalio praradimas. Dėl to gali pasireikšti raumenų drebėjimas ar spazmai, ypač kojose.
4. Širdies aritmija
Širdis yra labai galingas raumuo. Kalis yra ypač svarbus širdies darbui, nes jis yra elektrinių impulsų, reguliuojančių širdies raumens susitraukimus, laidininkas. Ilgai trunkantis kalio trūkumas gali sukelti širdies ritmo nepakankamumą, pasireiškiantį aritmija ar stipriu širdies plakimu. Širdies gebėjimą susitraukti ir atsipalaiduoti lemia kalio ir natrio kiekis organizme.
5. Vidurių užkietėjimas
Raumenų funkcija reikalinga geram virškinimui, o kalis yra atsakingas už raumenų susitraukimą. Jo trūkumas sukelia vidurių užkietėjimą, nes virškinimo trakto raumenys tampa vangūs.
6. Dilgčiojimas, galūnių tirpimas
Kalio ir natrio sukuriamas potencialų skirtumas sukelia raumenų skaidulų ir širdies raumens susitraukimą. Sutrikęs nervinių impulsų perdavimas yra dilgčiojimo ir tirpimo galūnėse priežastis.
7. Galvos svaigimas
Mažas kalio kiekis neigiamai veikia kraujotaką. Smegenys šiuo atveju yra prastai aprūpintos deguonimi, dėl to svaigsta galva. Esant nuolatiniam galvos svaigimui, būtina gydytojo konsultacija.
8. Patinimas
Maisto produktų, kuriuose yra daug druskos, valgymas yra signalas, kad organizme gali kauptis skysčiai. Kalio trūkumas neišbalansuoja didelio iš produktų gaunamo natrio kiekio.
Kalio trūkumo organizme simptomai yra įvairūs. Apibūdinti simptomai gali būti ir kitų ligų požymiai. Todėl, jei jaučiatės blogai, turite apsilankyti pas gydytoją. Kalio trūkumo simptomai turėtų būti patvirtinti diagnostiniu metodu. Negalima savarankiškai gydytis!
Kokie žmonės dažniau kenčia nuo kalio trūkumo?
Kalio trūkumas dažniau pasireiškia sportininkams, intensyviai prakaituojantiems asmenims, taip pat žmonėms, dirbantiems fizinį darbą karštose sąlygose. Moterims trūkumas dažnai pasireiškia dėl įvairių dietų, o vyrams – dėl didelio fizinio krūvio ir piktnaudžiavimo alkoholiu. Vyresnio amžiaus žmonės taip pat yra rizikos grupėje, nes jų organizmas lėčiau pasisavina mineralus.
Kalio pusiausvyra atsistato per kelias dienas. Pagrindinis kalio šaltinis yra maistas. Atlikdami nedidelius dietos pakeitimus, galėsite nesunkiai atsikratyti šio mineralo trūkumo.
Kokie maisto produktai padeda atsikratyti kalio trūkumo? Štai jums sąrašas: avokadai, žalios lapinės daržovės, burokėliai, morkos, bulvės, ankštinės daržovės (ypač pupelės, žirniai ir lęšiai), citrusiniai vaisiai (apelsinai, greipfrutai), grybai, kriaušės, bananai, slyvos, pistacijos, razinos, abrikosai ir kt. Į savo racioną taip pat įtraukite jautieną, pieną, žuvį.
Svarbu gerti pakankamai vandens, vengti per daug sūraus maisto ir neperdozuoti kofeino. Reguliariai į savo mitybą įtraukite daržovių sriubas, šviežias salotas su alyvuogių aliejumi, vaisių kokteilius ir kruopas. Subalansuota mityba yra geriausias būdas palaikyti tinkamą elektrolitų balansą be papildų.
Kalis yra gyvybiškai svarbus elementas, atsakingas už širdies, raumenų ir nervų sistemos veiklą. Jo trūkumas gali sukelti daugybę negalavimų, tačiau tinkamai subalansavus mitybą ir gyvenimo būdą, šios problemos galima lengvai išvengti. Tikimės, jog ši informacija jums buvo naudinga!
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
