Ar nusprendėte iki Naujųjų metų numesti kelis kilogramus, o gal jau seniai stengiatės maitintis sveikiau? Tuomet šis receptas kaip tik jums. Špinatų blynai su sūriu – tai puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į kasdienį racioną, išlaikant sotumo jausmą ir mėgaujantis puikiu skoniu. Šis patiekalas ne tik maistingas, bet ir labai universalus – tinka tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei.
Kodėl verta išbandyti špinatų blynus su sūriu
Špinatai yra tikras vitaminų ir mineralų šaltinis – juose gausu geležies, kalcio, vitamino K ir folio rūgšties. Avižiniai dribsniai suteikia organizmui skaidulų, kurios padeda palaikyti sotumo jausmą, o kietasis sūris praturtina patiekalą baltymais ir suteikia švelnų, malonų skonį. Be to, šie blynai kepami be miltų, todėl juos drąsiai gali valgyti ir tie, kurie riboja gliuteno vartojimą.
Kaip pagaminti špinatų blynus su sūriu
Jums reikės:
- 150 g špinatų lapų
- 150 g avižinių dribsnių
- 2 kiaušinių
- Kietojo sūrio pagal skonį
- 2 × 200 ml vandens
- 2 šaukštų saulėgrąžų aliejaus
- Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimas:- Nuplaukite špinatus ir susmulkinkite.
- Sudėkite juos į smulkintuvą kartu su avižiniais dribsniais, kiaušiniais ir 200 ml vandens.
- Viską sutrinkite iki vientisos masės ir palikite 30 minučių pailsėti.
- Įberkite druskos, pipirų, supilkite aliejų ir dar 200 ml vandens. Vėl išmaišykite.
- Kepkite blynelius ant lengvai aliejumi pateptos keptuvės.
- Kai paviršius apskrus, apibarstykite tarkuotu sūriu ir sulenkite per pusę.
- Kepkite, kol sūris išsilydys.
Patiekimas paprastas – šiuos špinatų blynus su sūriu galima valgyti tiek karštus, tiek atvėsusius. Jie puikiai dera su jogurtiniu ar česnakiniu padažu.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
