Ar kada nors pagalvojote, kad viena tešla gali išspręsti pusę virtuvės rūpesčių? Ši universali tešla šaldytuve jau dabar vadinama tikru atradimu namų šeimininkėms, kurios nori gaminti greitai, skaniai ir be streso. Vos kartą užminkius tešlą, ją galima laikyti net iki savaitės ir kasdien iš jos pasigaminti vis kitą patiekalą – nuo picos iki spurgų. Ne veltui šis receptas sparčiai populiarėja „YouTube“ ir socialiniuose tinkluose.
Šios tešlos sėkmės paslaptis slypi jos universalume ir paprastume. Ji puikiai tinka tiek saldiems, tiek pikantiškiems kepiniams, o laikymas šaldytuve leidžia planuoti maistą iš anksto. Universali tešla šaldytuve taupo laiką, mažina spontaniškus užsakymus iš kavinių ir leidžia improvizuoti net tada, kai svečiai užsuka netikėtai.
Universali šaldytuve laikoma tešla picai, desertams ir pyragams
Ingredientai
1 kg kvietinių miltų
1 pakelis kepimo miltelių
400 ml drungno pieno
40 g šviežių mielių
3 šaukštai cukraus
2 kiaušiniai
250 ml natūralaus jogurto
2 šaukšteliai druskos
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga- Miltus persijokite į didelį dubenį ir sumaišykite su kepimo milteliais. Viduryje padarykite duobutę.
- Atskiram dubenyje sumaišykite drungną pieną, cukrų ir sutrupintas mieles. Maišykite, kol mielės visiškai ištirps. Gautą mišinį supilkite į miltus.
- Sudėkite kiaušinius, jogurtą ir druską. Minkykite, kol gausite minkštą, elastingą ir nelimpančią tešlą.
- Plastikinį maišelį lengvai patepkite aliejumi, įdėkite tešlą, išspauskite orą ir sandariai užriškite. Maišelį su tešla įdėkite į dubenį ir laikykite šaldytuve iki 7 dienų.
- Naudojant tešlą, atpjaukite reikiamą gabalėlį ir rankas lengvai patepkite aliejumi.
Ką galima pasigaminti iš tešlos
Iš šios tešlos nesunkiai paruošite pikantiškus picų kepinius, kurie puikiai tiks greitai vakarienei. Taip pat ji idealiai tinka naminiams dešrainiams, puriai picai ar saldiems pyragaičiams su uogiene. Norintiems klasikos – spurgos, kurios iškepa minkštos viduje ir traškios išorėje. Universali tešla šaldytuve leidžia kasdien pasirinkti vis kitą skonį, nekeičiant pagrindo.
Kodėl verta turėti universalią tešlą šaldytuve visada
Turėdami šią tešlą po ranka, jūs visada būsite pasiruošę. Tai sprendimas šeimoms su vaikais, dirbantiems žmonėms ir visiems, kurie mėgsta naminius kepinius be ilgo pasiruošimo. Universali tešla šaldytuve suteikia laisvę, kūrybiškumą ir ramybę virtuvėje.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
