ub.lt

Naujienos, laisvalaikis, renginiai – ub.lt

  • Naujausios
  • Lietuva ir pasaulis
    • Ekonomika ir verslas
    • Lietuva
    • Pasaulis
    • Įdomu
  • Technologijos
    • Automobiliai
    • IT naujienos
    • Mokslas
  • Gyvenimas
    • Namai ir patarimai
    • Sodas ir daržas
    • Sveikata ir grožis
    • Žmonės
    • Mada
  • Receptai
    • Mėsos patiekalai
    • Sriubos
    • Salotos
    • Troškiniai
    • Apkepai
    • Blynai
    • Makaronų patiekalai
    • Košės
    • Bulvių patiekalai
    • Desertai
    • Užkandžiai
    • Naudinga
    • Veganiški patiekalai
    • Žuvis ir jūros gėrybės
    • Vegetariški patiekalai
    • Gėrimai
  • Horoskopai

ub.lt

Naujienos, laisvalaikis, renginiai – ub.lt

Search
  • Naujausios
  • Lietuva ir pasaulis
    • Ekonomika ir verslas
    • Lietuva
    • Pasaulis
    • Įdomu
  • Technologijos
    • Automobiliai
    • IT naujienos
    • Mokslas
  • Gyvenimas
    • Namai ir patarimai
    • Sodas ir daržas
    • Sveikata ir grožis
    • Žmonės
    • Mada
  • Receptai
    • Mėsos patiekalai
    • Sriubos
    • Salotos
    • Troškiniai
    • Apkepai
    • Blynai
    • Makaronų patiekalai
    • Košės
    • Bulvių patiekalai
    • Desertai
    • Užkandžiai
    • Naudinga
    • Veganiški patiekalai
    • Žuvis ir jūros gėrybės
    • Vegetariški patiekalai
    • Gėrimai
  • Horoskopai
Sekite mus
Home » Ar ridikėliai yra maistingi? Štai ką apie jų naudą sveikatai sako dietologai
Sveikata ir grožis

Ar ridikėliai yra maistingi? Štai ką apie jų naudą sveikatai sako dietologai

Rugilė Vainytė
Autorius Rugilė Vainytė
Publikuota: 2025-07-08
Komentarų: 0
4 min. skaitymo
Ridikėliai - nauda sveikatai
Ridikėliai - nauda sveikatai

Ridikėliai dažnai būna nepastebėti parduotuvės lentynose, tačiau šios ryškiai rausvos daržovės gali suteikti jūsų mitybai naujų skonių ir sveikatos naudų. Aštraus skonio ir traškios tekstūros ridikėliai priklauso kryžmažiedžių šeimai, kaip ir kopūstai ar kalafiorai, ir yra turtingi antioksidantais, skaidulomis bei svarbiausiais vitaminais ir mineralais.

Sužinokite, kuo ridikėliai naudingi sveikatai ir kodėl verta juos įtraukti į kasdienę mitybą!

Ridikėliai: nauda sveikatai

Padeda mažinti uždegimą

Ridikėliuose gausu antioksidantų, tokių kaip gliukozinolatai – sieros turintys junginiai, padedantys kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie sukelia ląstelių pažeidimus ir skatina lėtines ligas. Antioksidantai stiprina organizmo apsaugą nuo uždegimų ir gali padėti išvengti tokių ligų kaip vėžys ar širdies ligos.

Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje

Ridikėliai yra natūralus sąjungininkas kovojant su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje. Juose esantys antocianinai padeda pagerinti insulino jautrumą, o katechinai – skatinti insulino išsiskyrimą. Skaidulos ridikėliuose lėtina cukraus įsisavinimą, taip sumažindamos staigius gliukozės šuolius kraujyje.

Mažina širdies ligų riziką

Ridikėliuose esantys antocianinai mažina kraujospūdį, o tai padeda saugoti širdį nuo aterosklerozės – arterijų siaurėjimo ir užkalkėjimo. Gliukozinolatai ir jų skilimo produktai izotiocianatai taip pat padeda mažinti uždegimus ir stiprina kraujagysles. Be to, ridikėliai prisideda prie „blogojo“ cholesterolio (MTL) mažinimo.

Ridikėlių mineralinė sudėtis

Ridikėliai aprūpina organizmą kalciu, geležimi, magniu ir kaliu. Kalio kiekis ridikėliuose ypač naudingas – šis mineralas padeda mažinti kraujospūdį ir palaikyti širdies ritmą. Vienoje puodelyje žalių ridikėlių yra apie 268 mg kalio.

Ridikėliai: nauda sveikatai

Stiprina imuninę sistemą

Vienas puodelis žalių ridikėlių suteikia apie 20 % dienos rekomenduojamos vitamino C normos. Šis vitaminas ne tik saugo organizmą nuo laisvųjų radikalų žalos, bet ir stiprina fagocitus – ląsteles, kurios naikina kenksmingus mikroorganizmus. Ridikėliai taip pat turi seleno, kuris aktyvina T ir B limfocitus ir stiprina imunitetą.

Gerina virškinimą

Ridikėliai yra puikus tirpių ir netirpių skaidulų šaltinis. Tirpios skaidulos padeda reguliuoti skysčių kiekį žarnyne ir mažina viduriavimą, o netirpios skaidulos skatina žarnyno judrumą ir padeda kovoti su vidurių užkietėjimu.

Padeda jaustis sotesniems

Ridikėliai – mažai kaloringas produktas, turintis daug skaidulų, todėl jie puikiai malšina alkį ir padeda išvengti nereikalingo užkandžiavimo. Vis dėlto asmenys, turintys jautrų virškinimą ar sergantys skydliaukės ligomis, turėtų vartoti ridikėlius saikingai.

Kovoja su grybelinėmis infekcijomis

Ridikėliuose esantys cisteinu turtingi peptidai ir eteriniai aliejai turi stiprų priešgrybelinį poveikį, ypač prieš Candida albicans grybelį. Ridikėlių sėklų aliejus gali būti natūrali alternatyva kai kurių grybelinių infekcijų gydymui.

Palaiko organizmo drėgmės balansą

Ridikėliai sudaryti net iš 96 % vandens, todėl jie yra puikus hidratacijos šaltinis. Jie idealiai tinka karštomis vasaros dienomis ar po aktyvios fizinės veiklos.

Gerina odos būklę

Dėl ridikėliuose esančio vitamino C, cinko, fosforo ir polifenolių jų vartojimas padeda palaikyti odos sveikatą – mažina uždegimus, sausumą, aknę bei spartina odos gijimą. Ridikėlių sėklų ekstraktai taip pat gali padėti mažinti raukšles ir gerinti odos elastingumą.

Kaip įtraukti ridikėlius į mitybą?

Ridikėliai – universalūs ir lengvai pritaikomi virtuvėje:

  • Patiekite juos žalius su humusu ar kitais užkandžiais.
  • Marinuokite – puikus pagardas sumuštiniams ar mėsos patiekalams.
  • Plonai supjaustykite ir dėkite ant salotų, tacos, žuvies patiekalų ar grūdinių dubenėlių.
  • Kepkite orkaitėje ar grilliuokite kartu su kitomis daržovėmis.
  • Naudokite ridikėlius sriubose ar troškiniuose kaip traškų akcentą.

Šaltinis: https://www.realsimple.com/

Nuotraukos asociatyvinės © Canva.

ŽYMOS:mitybaRidikėliaisveikata

AutoriusRugilė Vainytė
Esu Rugilė Vainytė – dalinuosi sveikatos ir grožio patarimais, kurie padeda jaustis geriau kasdien. Domiuosi natūralia priežiūra, naujausiomis tendencijomis ir moksliškai pagrįstais sprendimais. Mano tikslas – įkvėpti rūpintis savimi išmintingai ir atsakingai.

Rekomenduojami Video

Jums gali patikti

10 tariamai sveikų maisto produktų, kurie gali trukdyti mesti svorį
Sveikata ir grožis

10 tariamai sveikų maisto produktų, kurie gali trukdyti mesti svorį

2025-06-03
9 paprasti patarimai. Veido oda
Sveikata ir grožis

9 paprasti patarimai, kaip išlaikyti sveiką ir gražią veido odą

2025-06-16
Probiotikai burnoje: specialistai dalijasi nuomone apie jų veiksmingumą.
Sveikata ir grožis

Probiotikai burnoje: specialistai dalijasi nuomone apie jų veiksmingumą

2025-06-16
Mokslininkai nustatė, kad vos 30 minučių treniruočių su svoriais skatina raumenų augimą
Sveikata ir grožis

Mokslininkai nustatė, kad vos 30 minučių treniruočių su svoriais skatina raumenų augimą

2025-06-05

ub.lt – įdomus ir gyvas portalas, skirtas visiems, mėgstantiems patikimą informaciją ir naudingus patarimus, paversiančius kasdienį gyvenimą lengvesniu. Skaitykite ir mėgaukitės!

Mūsų populiariausios

Sodas ir daržas
Namai ir patarimai
Sveikata ir grožis
Mokslas
Receptai

Bendradarbiaukime

Kontaktai

Sekite mus
@ 2025 Visos teisės saugomos
  • Kontaktai
  • Privatumo ir slapukų politika
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?