Vasaros karščiai neretai tampa tikru išbandymu – ypač kai prakaitas ima lietis upeliais. Nors prakaitavimas yra natūrali organizmo funkcija, padedanti reguliuoti kūno temperatūrą, kai kuriais atvejais jis gali tapti per intensyvus ir nemalonus. Laimei, keičiant mitybą galima padėti organizmui lengviau prisitaikyti prie aukštų temperatūrų ir sumažinti prakaitavimą.
Ką valgyti, jei norite sumažinti prakaitavimą?
1. Maistas, turintis daug vandens.
Pagrindinė „priešprakaitinė“ mitybos taisyklė – vartoti kuo daugiau vandeningų produktų, kurie padeda palaikyti skysčių balansą organizme. Tai:
- agurkai (apie 95 % vandens),
- arbūzai ir melionai (virš 90 % vandens),
- žalialapės daržovės (salotos, špinatai, rukola),
- citrusiniai vaisiai (apelsinai, citrinos, greipfrutai),
- braškės (taip pat itin vandeningos ir antioksidantų gausios).
2. Kalio šaltiniai.
Kalis – elektrolitas, padedantis reguliuoti skysčių pusiausvyrą. Prakaituojant prarandama daug kalio, todėl svarbu jį papildyti valgant:
- bananus,
- avokadus,
- saldžiąsias bulves,
- kefyrą ir jogurtą (kartu gausite ir probiotikų),
- žalialapes daržoves (ypač špinatus ir kopūstus).
3. Magnio turintys produktai.
Magnis atsakingas už kūno temperatūros reguliavimą. Jo trūkumas gali sustiprinti prakaitavimą. Magnio gausu:
- migdoluose, anakardžiuose, moliūgų sėklose,
- tamsiajame šokolade (vartoti saikingai),
- ankštinėse daržovėse (pupelės, lęšiai),
- pilno grūdo produktuose (avižos, rudieji ryžiai).
4. B grupės vitaminai.
Šie vitaminai svarbūs energijos apykaitai ir taip pat gali padėti reguliuoti kūno šilumos pojūtį. Rekomenduojama valgyti:
- pilno grūdo duoną, kruopas,
- kiaušinius,
- liesą mėsą (vištiena, kalakutiena).
Ką reikėtų riboti?
Norint sumažinti prakaitavimą, svarbu vengti produktų, kurie jį skatina:
- Aštrus maistas (čili pipirai, imbieras, česnakas) suaktyvina termoreceptorius ir skatina šilumos pojūtį.
- Kofeinas ir alkoholis – skatina širdies veiklą, plečia kraujagysles ir dehidratuoja.
- Per sūrus maistas – sukelia skysčių susilaikymą ir trikdo vandens balansą.
- Riebūs baltymai – jų virškinimas kelia kūno temperatūrą.
- Saldinti gazuoti gėrimai – daug cukraus ir jokios naudos organizmui, skatina dehidrataciją.
Norėdami jaustis gaiviau karštomis vasaros dienomis, pakoreguokite savo mitybą: rinkitės vandeningus vaisius, kalio, magnio ir B grupės vitaminų turinčius produktus. Venkite aštraus, sūraus, riebaus ar perdirbto maisto – ir karštis taps mažiau varginantis!
Šaltinis: rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
