Persivalgymas yra dažna problema, lemianti antsvorį, virškinimo sutrikimus ir padidėjusią lėtinių ligų riziką. Laimei, paprasti kasdieniai įpročiai gali padėti to išvengti. Suprasdami, kaip veikia mūsų smegenys ir kūnas valgymo metu, galime lengviau kontroliuoti porcijas, jaustis sotesni ir palaikyti sveiką svorį. Šiame straipsnyje aptarsime veiksmingiausius būdus, kurie padeda išmokti, kaip išvengti persivalgymo.
Kaip išvengti persivalgymo atsisakius telefono prie stalo
Vienas svarbiausių žingsnių – valgyti be išmaniųjų įrenginių. Kai mūsų dėmesį blaško telefonas ar televizorius, smegenys prasčiau suvokia, kiek maisto suvalgėme, todėl dažnai suvalgome daugiau nei reikia. Be to, nuotraukos ar reklamos socialiniuose tinkluose gali skatinti apetitą net ir po valgio. Tad jei norite geriau pajusti sotumo signalus, stenkitės valgyti susitelkę į maistą.
Kaip išvengti persivalgymo valgant lėčiau
Moksliniai tyrimai rodo, kad lėtesnis valgymas padeda greičiau pajusti sotumą. Padarykite pauzę tarp kąsnių, padėkite šakutę į šalį, kramtykite sąmoningai. Taip ne tik suvalgysite mažiau, bet ir daugiau mėgausitės skoniu. Be to, valgant ramiai, suaktyvėja sotumo hormonai, todėl organizmui lengviau sustoti laiku.
Gerkite daugiau vandens
Vanduo yra ne tik būtinas sveikatai, bet ir padeda sumažinti suvartojamo maisto kiekį. Išgerkite dvi stiklines vandens likus pusvalandžiui iki pagrindinio valgymo – tai natūraliai sumažins apetitą. Jei sunku gerti paprastą vandenį, pagardinkite jį citrina, agurku ar mėta – taip bus ir sveika, ir gaivu.
Kiti būdai, kaip išvengti persivalgymo
Psichologiniai triukai taip pat padeda: rinkitės mažesnes lėkštes, nes dideli indai skatina dėti daugiau maisto. Valgykite mažesniu šaukštu – taip pailginsite valgymo laiką. Įdomu tai, kad net indų spalva daro įtaką: jei maistas mažiau kontrastuoja su lėkšte, suvalgysite mažiau. Gėrimams naudokite aukštas, siauras stiklines – tai taip pat sumažins porcijas nepastebimai.
Šaltinis: rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
