Žuvis – puikus pasirinkimas norintiems sveikai maitintis ir numesti svorio. Joje gausu baltymų, būtinų omega-3 riebalų rūgščių bei įvairių vitaminų ir mineralų. Net ir riebesnė žuvis turi daug naudingų medžiagų, todėl gali būti įtraukiama į subalansuotą mitybą. Tačiau renkantis žuvį svorio metimui, svarbu atkreipti dėmesį į jos kaloringumą ir maistinę vertę.
Mitybos specialistų rekomenduojamos žuvys svorio metimui
Lašiša
Lašiša yra puikus liesų baltymų šaltinis, o jos sudėtyje esančios omega-3 riebalų rūgštys itin svarbios organizmo veiklai. Šios rūgštys suteikia energijos, palaiko širdies ir kraujagyslių sistemą, stiprina imunitetą bei gali pagreitinti medžiagų apykaitą. Dėl šių savybių lašiša yra vertingas produktas ne tik svorio metimui, bet ir bendrai sveikatai palaikyti.
Tunas
Tunas yra turtingas omega-3 riebalų rūgštimis, vitaminu D ir selenu. Selenas yra būtinas normaliam skydliaukės darbui, o ši liauka yra atsakinga už medžiagų apykaitą. Jei skydliaukė veikia netinkamai, tai gali trukdyti efektyviai mesti svorį. Tad tunas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pagerinti medžiagų apykaitą ir skatinti riebalų deginimą.
Menkė
Menkė – lengvai virškinama, mažai kaloringa žuvis, kuri turi daug baltymų ir mažai riebalų. Ji taip pat yra vertingas B grupės vitaminų šaltinis. Šie vitaminai padeda organizmui kovoti su stresu, palaiko nervų sistemą ir skatina metabolizmą. Menkė puikiai tinka tiek garuose, tiek orkaitėje ruoštoms dietinėms vakarienėms.
Plekšnė
Reguliariai valgant plekšnę, organizmas gauna daug naudingų medžiagų: fosforo, seleno, magnio bei B6 ir B12 vitaminų. Šie elementai padeda palaikyti energijos balansą ir užtikrina tinkamą raumenų bei nervų sistemos veiklą. Be to, plekšnė yra gana sotus ir mažai kaloringas maisto produktas, todėl padeda išvengti persivalgymo.
Žuvys, kurių reikėtų vengti metant svorį
Nors žuvis yra sveikas produktas, kai kurios rūšys turi daug kalorijų ir riebalų, todėl jas reikėtų vartoti saikingai arba iš viso atsisakyti svorio metimo laikotarpiu. Tarp jų yra:
- Silkė (210–250 kcal/100 g);
- Skumbrė (180–220 kcal/100 g);
- Ungurys (230–280 kcal/100 g).
Šios žuvys yra riebesnės ir kaloringesnės, todėl jos gali apsunkinti svorio metimo procesą.
Į savo racioną įtraukus liesesnę žuvį, galima ne tik sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, bet ir aprūpinti organizmą vertingomis maistinėmis medžiagomis. Tokios žuvys kaip lašiša, tunas, menkė ar plekšnė yra puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia sveikai lieknėti. Svarbu atkreipti dėmesį į paruošimo būdą – vengti kepti aliejuje ir rinktis sveikesnius gaminimo būdus, tokius kaip garinimas ar kepimas orkaitėje. Tinkamai parinkta žuvis gali tapti neatsiejama sveikos ir subalansuotos mitybos dalimi.
Šaltinis: tsn.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
