Pastaraisiais metais vis daugėja tyrimų, įrodančių, kad Viduržemio jūros dieta turi ne tik bendrą naudą sveikatai, bet ir gali padėti apsisaugoti nuo rimtų ligų. Naujausi mokslininkų duomenys atskleidė, jog šios mitybos principų laikymasis ženkliai sumažina demencijos riziką net ir tiems žmonėms, kurie genetiškai turi didžiausią polinkį į Alzheimerio ligą. Tai įrodo, kad mūsų mitybos įpročiai gali turėti didžiulę reikšmę smegenų sveikatai.
Kas sudaro Viduržemio jūros dietą?
Viduržemio jūros dieta orientuota į natūralius, augalinės kilmės produktus: daug šviežių vaisių ir daržovių, ankštinių augalų, riešutų, sėklų, pilno grūdo produktų, alyvuogių aliejaus bei žuvies. Tuo tarpu raudonos ir perdirbtos mėsos bei alkoholio rekomenduojama vengti arba vartoti itin retai. Ši subalansuota mityba laikoma viena sveikiausių pasaulyje.
Tyrimų rezultatai apie demencijos prevenciją
34 metus trukusiame tyrime, kuriame dalyvavo daugiau nei 5700 žmonių, nustatyta, kad Viduržemio jūros dietos laikęsi asmenys rečiau susidūrė su demencija. Įdomu tai, kad didžiausią naudą patyrė tie, kurie turėjo du APOE4 geno variantus – šis genas žymiai padidina Alzheimerio ligos riziką. Tokie žmonės, sekę Viduržemio jūros dieta, susirgo demencija 35 % rečiau. Net ir tie, kurie turėjo tik vieną rizikos geną, pastebėjo mažesnę tikimybę susidurti su atminties sutrikimais.
Kodėl Viduržemio jūros dieta tokia veiksminga?
Mokslininkai aiškina, kad APOE4 genas veikia riebalų apykaitą organizme, o tai gali skatinti uždegiminius procesus smegenyse. Viduržemio jūros dieta, gausi sveikųjų riebalų ir antioksidantų, padeda neutralizuoti šį poveikį, aprūpindama organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Taip mityba tampa galingu įrankiu kovojant su genetiniais rizikos veiksniais.
Mityba kaip investicija į ateitį
Svarbiausia žinia – nors genų pakeisti negalime, savo mitybą galime pasirinkti patys. Viduržemio jūros dieta tampa ne tik sveikesnio gyvenimo būdo dalimi, bet ir potencialia priemone užkirsti kelią demencijai. Tai rodo, jog tinkama mityba gali padėti ne tik pagerinti kasdienę savijautą, bet ir išsaugoti ilgalaikę smegenų sveikatą.
Šaltinis: self.com
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
