Kas nemėgsta lukštenti gardžių sėklų, o tuo pačiu ir mažinti nervinę įtampą bei atsikratyti streso? Saulėgrąžų sėklos dažnai tampa pirmu pasirinkimu, tačiau moliūgų sėklos pasižymi ypatingu skoniu, didesne verte ir švarumu. Tai ne tik puiki pramoga, bet ir sveikatai naudingas užkandis, kuris turi daugybę privalumų.
Moliūgų sėklų nauda sveikatai
Moliūgų sėklos – tai tikras maistinių medžiagų lobynas. Jos yra ne tik skanios, bet ir labai naudingos mūsų organizmui dėl turtingos sudėties. Šiose sėklose galima rasti beveik pusę Mendelejevo lentelėje nurodytų mineralų, daugiau nei 10 aminorūgščių ir apie 20 riebalų rūgščių bei vitaminų, tokių kaip A, B, E ir net geležies (Fe).
Vienas iš svarbiausių elementų, esančių moliūgų sėklose, yra argininas. Ši medžiaga padeda palaikyti sveikas kraujagysles ir užtikrina gerą kraujotaką, o tai itin svarbu širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatai.
Imunitetui stiprinti ir vyrų sveikatai
Moliūgų sėklos taip pat gausios cinko ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios stiprina imunitetą ir padeda organizmui pasipriešinti sezoninėms ligoms. Be to, šios sėklos yra labai naudingos vyrų sveikatai, nes cinkas padeda palaikyti hormonų pusiausvyrą ir gerą prostatos veiklą.
Širdies sveikatai ir nervų sistemai
Moliūgų sėklos yra puikus magnio šaltinis. Magnis padeda sureguliuoti širdies ritmą ir stiprina centrinę nervų sistemą, kuri yra atsakinga už viso organizmo veiklą. Todėl šios sėklos gali turėti teigiamą poveikį širdžiai ir nervų sistemai, padedant sumažinti stresą ir užtikrinti gerą organizmo funkcionalumą.
Skaidulos žarnynui
Moliūgų sėklos taip pat yra puikus skaidulų šaltinis. Jos padeda palaikyti gerą žarnyno veiklą ir užtikrina tinkamą peristaltiką, kas yra labai svarbu kovojant su vidurių užkietėjimu. Dėl savo naudingų skaidulų, šios sėklos prisideda prie geresnės virškinimo sistemos funkcijos.
Naudojimas vaikams
Be to, moliūgų sėklos yra žinomos kaip natūrali priemonė atsikratyti kirminų. Nekompleksuotos ir nekepintos sėklos gali būti puikus pasirinkimas vaikams, kuriems reikia šios pagalbos. Tai natūrali ir veiksminga priemonė, kuriai nereikia jokių papildomų vaistų ar šalutinio poveikio.
Žalingos moliūgų sėklų savybės
Kaip ir bet kuris kitas maisto produktas, moliūgų sėklos turi ir tam tikrų trūkumų. Pirmiausia, jos yra gana kaloringos, todėl vartojant jas dideliais kiekiais, galima greitai priaugti svorio. Dietologai rekomenduoja vartoti ne daugiau kaip 50-70 gramų moliūgų sėklų per dieną, kad išvengtumėte šių neigiamų pasekmių.
Svarbu paminėti, kad kepintos moliūgų sėklos praranda savo maistingąsias savybes, nes šildant suardomos riebalų rūgštys ir vitaminai. Taip pat reikia vengti gliaudyti šias sėklas dantimis, nes jų žievelė yra kieta ir gali pažeisti burnos gleivinę, sukelti uždegimą.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
