Graikiškų salotų padažas – tai gaivus, lengvas ir subalansuoto skonio padažas, kuriame dera citrusinė gaiva bei subtilus česnako ir žolelių aromatas. Jis suteikia salotoms ryškumo, tačiau neužgožia pagrindinių skonių, o tekstūra išlieka lengva ir aksominė.
Graikiškų salotų padažas: receptas
Puikus pasirinkimas kasdienėms salotoms ar lengviems daržovių patiekalams pagyvinti.
Ingredientai:
- 6 valg. š. ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 citrina
- 1 česnako skiltelė
- ½ arb. š. džiovinto raudonėlio
- druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Supilti visus ingredientus, išskyrus druską ir pipirus, į stiklainį su dangteliu ir sandariai jį užsukti.
2. Energingai purtyti stiklainį 30 sek, tada paragauti ir, jei reikia, pagardinti druska bei pipirais.
3. Prieš pilant ant salotų stiklainį dar kartą supurtyti. Laikyti uždengtą šaldytuve iki trijų dienų.
Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
