Baltymingi pusryčiai –paprasta pasiekti dienos baltymų normą

Daug moterų, net ir žinodamos apie baltymų svarbą, susiduria su iššūkiu – kaip kasdien užtikrinti pakankamą jų kiekį maiste. Trenerė Kateryna Nazaryan dalijasi paprastu, bet veiksmingu patarimu, kuris padės be didelių pastangų padengti kasdienį baltymų poreikį – ir tam svarbu baltymingi pusryčiai.

Kodėl svarbu sekti baltymų kiekį?

Dienos baltymų poreikis priklauso nuo kelių faktorių:

fizinio aktyvumo lygio,
amžiaus,
sveikatos būklės,
tikslų – ar siekiate numesti svorio, priaugti raumenų ar tiesiog palaikyti formą.

Vidutiniškai aktyviai moteriai per dieną reikia apie 1,2–2 g baltymų kilogramui kūno svorio. Tai reiškia, kad 60 kg sveriančiai moteriai reikėtų suvartoti 72–120 g baltymų per dieną. Skaičiai atrodo įveikiami, bet realybėje daugelis moterų be planavimo suvartoja vos pusę reikiamos normos.

Dažniausia problema – baltymų trūkumas ryte

Įprasti pusryčiai – kava, avižinė košė, vaisiai, jogurtas ar sumuštiniai – turi nedaug baltymų. Dėl to vakare tenka „atsigriebti“, kas dažnai baigiasi persivalgymu, virškinimo sunkumais ar pertekliniu riebalų bei angliavandenių suvartojimu.

Paprastas sprendimas – baltymingi pusryčiai

Trenerės patarimas labai paprastas: dieną pradėkite nuo baltymingų pusryčių. Tai leidžia jau ryte gauti pusę (ar net daugiau) dienos baltymų normos, o likusią dalį pasiekti daug lengviau – be streso ar papildomų užkandžių.

Pavyzdiniai pusryčių variantai:

4 kiaušiniai ir 200 g graikiško jogurto
4 kiaušiniai ir 200 g varškės
150–200 g varškės ir 200 g graikiško jogurto
Omletas iš 4 kiaušinių su daržovėmis ir 100 g vištienos filė

Kuo naudingi baltymingi pusryčiai?

Gerina apetitą: baltymai ilgai suteikia sotumo jausmą, todėl mažiau norisi užkandžiauti saldumynais.
Padeda laikytis kalorijų deficito: kai nesijauti alkanas, lengviau nepersivalgyti.
Palaiko raumenų masę: ypač svarbu sportuojančioms ar laikantis dietos.
Stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje: padeda išvengti gliukozės šuolių ir insulino disbalanso.

Baltymingi pusryčiai – tai ne sudėtingas mitybos planas, o veiksminga kasdienė strategija, padedanti siekti geresnės savijautos, išvaizdos ir sveikatos. Įtraukę šį įprotį į savo rytinę rutiną, pastebėsite teigiamus pokyčius ne tik kūne, bet ir energijos lygyje bei emocinėje būsenoje.

Šaltinis: realsimple.com