Baltymų papildai – tai patogus ir efektyvus būdas papildyti kasdienį baltymų kiekį, ypač jei siekiama priaugti raumenų masės, subalansuoti cukraus kiekį kraujyje ar tiesiog užtikrinti reikiamą baltymų normą. Juos lengva transportuoti ir įvairiai panaudoti: maišyti su vandeniu, sultimis ar pienu, įtraukti į kokteilius, blynų tešlą ar net grūdinius patiekalus. Tačiau daugelis susimąsto, kada geriausia vartoti baltymų papildus: ryte, vakare, prieš ar po treniruotės? Atsakymus pateikia mitybos specialistai.
Baltymai yra esminė mitybos dalis, padedanti atkurti raumenų audinius, palaikyti energijos lygį ir skatinti sotumo jausmą. Asmeninis tikslas – svorio metimas, raumenų auginimas ar sveikatingumo palaikymas – gali lemti tinkamiausią baltymų vartojimo laiką.
Baltymų papildai: kada vartoti?
Ryte. Po nakties organizmas išsenka, todėl rytinis baltymų kokteilis gali padėti atstatyti aminorūgščių balansą ir išsaugoti raumenis. Tai ypač naudinga, jei siekiama ilgiau jaustis sočiam ar pradėti dieną su maistingu kokteiliu.
Vakare. Vakarinis baltymų vartojimas gali paskatinti raumenų atsigavimą ir augimą miego metu. Tyrimai rodo, kad 40 gramų kazeino baltymų prieš miegą teigiamai veikia raumenų atsigavimą po vakarinės treniruotės.
Baltymai prieš treniruotę gali padėti sumažinti raumenų irimą bei palaikyti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau mitybos specialistai pabrėžia, kad angliavandeniai prieš treniruotę yra svarbesni, nes jie suteikia energijos.
Po treniruotės baltymų papildai padeda papildyti aminorūgščių atsargas ir pagreitina raumenų atsigavimą. Tai ypač naudinga tiems, kurie intensyviai sportuoja arba siekia maksimalių rezultatų.
Kas lemia baltymų pasisavinimą?
Baltymų absorbcijos greitis priklauso nuo kitų suvartojamų produktų. Maisto produktai, turintys daug riebalų ar skaidulų, pvz., riešutų sviestas ar chia sėklos, gali sulėtinti pasisavinimą. Tai naudinga, jei siekiama palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje. Tuo tarpu vartojant baltymus su vandeniu ar sultimis, jie įsisavinami greičiau.
Taip pat svarbu žinoti, kad baltymų papildai gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, tokiais kaip antibiotikai ar osteoporozės gydymo priemonės.
Nėra vieno geriausio laiko vartoti baltyminius miltelius – svarbiausia užtikrinti pakankamą baltymų kiekį per dieną. Baltymų papildai yra patogus sprendimas, kurį lengva pritaikyti prie individualių poreikių. Nesvarbu, ar tai būtų rytinis kokteilis, užkandis po treniruotės ar vakarinis užkandis prieš miegą, svarbu juos įtraukti į subalansuotą mitybą, kad būtų pasiekti asmeniniai tikslai.
Šaltinis: https://www.eatingwell.com/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
