Brokolių ir skrudintų anakardžių salotos – lengvas ir skanus brokolių patiekalas, kuriame dera traškūs anakardžių riešutai, aštrus raudonasis čili bei sojos padažo ir sezamo aliejaus aromatai.
Brokolių ir skrudintų anakardžių salotos: receptas
Šis patiekalas tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip lengvas užkandis sveikos mitybos mėgėjams.
Ingredientai:
- 100 g brokolių
- 1 raudonoji aitrioji paprika
- 55 g skrudintų anakardžių riešutų
- 2 valg. š. sojų padažo
- 1 valg. š. sezamų aliejaus
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Užvirti puodą su sūdyta vandeniu.
2. Sudėti žiedynais smulkintus brokolius ir virti 5-6 min arba kol šiek tiek suminkštės.
3. Nusausinti brokolius ir sudėti į dubenį.
4. Pabarstyti smulkintu raudonuoju čili ir anakardžių riešutais.
5. Pagardinti sojos padažu ir sezamo aliejumi. Gerai išmaišyti ir patiekti.
Recepto šaltinis: bbc.co.uk/food
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
