Ieškant natūralių būdų sustiprinti organizmą ir pagerinti virškinimą, vis dažniau dėmesys krypsta į džiovintus vaisius. Vienas vertingiausių jų – datulės. Nors jos yra saldžios ir kaloringesnės nei dauguma vaisių, saikingas vartojimas gali būti itin naudingas. Specialistai vis dažniau pabrėžia, kad dvi datulės per dieną yra optimalus kiekis, kuris suteikia naudos sveikatai, bet neapkrauna organizmo.
Kodėl dvi datulės per dieną laikomos naudingu kiekiu
Datulės pasižymi itin turtinga maistine sudėtimi. Jose gausu skaidulų, kalcio, magnio, kalio, folio rūgšties, niacino, vitamino A, beta karoteno, liuteino ir seleno. Šios medžiagos svarbios normaliai nervų sistemos veiklai, medžiagų apykaitai ir bendrai organizmo pusiausvyrai palaikyti.
Dvi datulės per dieną suteikia organizmui reikalingų mikroelementų, tačiau nepadidina suvartojamų kalorijų pertekliaus. Toks kiekis paprastai sudaro apie 30–50 gramų ir 80–140 kilokalorijų, todėl tinka net ir tiems, kurie stebi savo svorį ar riboja saldumynus.
Dvi datulės per dieną ir jų poveikis cukraus kiekiui kraujyje
Nors datulėse yra nemažai natūralių cukrų, jos pasižymi žemu glikemijos indeksu. Taip yra dėl didelio skaidulų kiekio, kuris lėtina gliukozės pasisavinimą į kraują.
Dėl šios priežasties dvi datulės per dieną dažniausiai nesukelia staigaus cukraus šuolio. Be to, jos gali būti naudojamos kaip natūralesnė alternatyva rafinuotam cukrui, pavyzdžiui, desertuose ar užkandžiuose. Vis dėlto saikas išlieka svarbiausia taisyklė.
Kaip veikia virškinimą
Didelis skaidulų kiekis yra viena pagrindinių priežasčių, kodėl dvi datulės per dieną gali būti naudingos žarnyno veiklai. Skaidulos padeda palaikyti reguliarų tuštinimąsi ir mažina vidurių užkietėjimo riziką.
Tačiau datules svarbu derinti su kitais skaidulų šaltiniais – daržovėmis, ankštiniais augalais, riešutais ar pilno grūdo produktais. Per didelis jų kiekis gali sukelti priešingą efektą ir lemti virškinimo sutrikimus.
Kam labiausiai tinka datulės
Dvi datulės per dieną ypač tinka žmonėms, ieškantiems greitos energijos, natūralaus užkandžio ar norintiems pagerinti virškinimą. Tai paprastas ir lengvai pritaikomas įprotis, galintis tapti kasdienės mitybos dalimi.
Kaip ir visais atvejais, svarbu atsižvelgti į individualius poreikius, tačiau daugeliui sveikų suaugusiųjų būtent toks kiekis laikomas saugiu ir naudingu.
Šaltinis: verywellhealth.com
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
