Ar kada nors jautėte, kad virškinimo sistema tiesiog „tingi“? Pilvo pūtimas, sunkumo jausmas po valgio, lėtesnė medžiagų apykaita – visa tai dažni šiuolaikinio gyvenimo palydovai. Nors daugelis ieško stebuklingų papildų ar drastiškų dietų, sprendimas dažnai slypi paprastesnėje vietoje – kasdienėje mityboje. Kartais užtenka nedidelio pokyčio, pavyzdžiui, į racioną įtraukti vieną vaisių. Ir šiuo atveju ananasas gali nustebinti labiau, nei tikimės.
Šis egzotiškas, saldus vaisius daugeliui asocijuojasi su desertais ar vasariškais kokteiliais, tačiau jo nauda organizmui kur kas platesnė. Ananasas vertinamas ne tik dėl skonio – jis jau seniai pastebėtas kaip natūralus virškinimo sistemos pagalbininkas, galintis palengvinti žarnyno darbą, paskatinti sotumo jausmą ir net prisidėti prie gražesnės odos.
Kodėl ananasas siejamas su geresniu virškinimu
Pagrindinė ananaso „slaptoji galia“ slypi fermentuose. Šis vaisius turi bromelaino – fermento, kuris padeda skaidyti baltymus. Būtent todėl ananasas dažnai rekomenduojamas po sunkesnių, baltymais turtingų patiekalų. Bromelainas palengvina skrandžio ir žarnyno darbą, mažina sunkumo pojūtį ir gali padėti išvengti nemalonaus pilvo pūtimo.
Svarbu ir tai, kad šis fermentas stimuliuoja visą virškinimo sistemą. Žarnynas pradeda dirbti aktyviau, todėl ananasas neretai minimas kaip natūrali priemonė esant lėtam virškinimui ar vidurių užkietėjimui. Dėl šios savybės jis kartais vadinamas vaisiumi, kuris „pažadina“ tingias žarnas.
Ne mažiau svarbus ir ananasuose esantis skaidulų kiekis. Maistinės skaidulos laikomos tikru žarnyno sąjungininku – jos padeda valyti virškinamąjį traktą, palaiko reguliarų tuštinimąsi ir suteikia sotumo jausmą. Be to, skaidulos gali riboti „blogojo“ cholesterolio įsisavinimą, o tai turi ilgalaikės naudos širdžiai ir kraujagyslėms.
Mažai kalorijų, bet daug naudos
Vienas iš ananaso privalumų – jo santykinai mažas kaloringumas. Maždaug 100 gramų šio vaisiaus turi apie 50 kilokalorijų. Tai reiškia, kad jis gali tapti puikia alternatyva saldumynams, kai norisi kažko saldaus, bet kartu siekiama išlaikyti sveiką kūno svorį.
Dėl bromelaino ir skaidulų derinio ananasas gali būti naudingas tiems, kurie keičia mitybos įpročius ir siekia palaipsniui mesti svorį. Žinoma, vien vaisius stebuklų nepadarys, tačiau derinant jį su subalansuota mityba ir bent minimaliu fiziniu aktyvumu, poveikis gali būti juntamas.
Nauda odai ir medžiagų apykaitai
Ananasas vertinamas ne tik dėl poveikio virškinimui. Jame gausu mangano – mikroelemento, kuris svarbus kolageno sintezei. Kolagenas būtinas odos elastingumui, stangrumui ir bendrai jos išvaizdai. Todėl nenuostabu, kad ananasas dažnai minimas kalbant apie odos būklės gerinimą.
Manganas taip pat dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, padėdamas organizmui efektyviau naudoti energiją. Tai dar viena priežastis, kodėl šis vaisius laikomas naudingu tiems, kurie jaučia energijos trūkumą ar nori palaikyti aktyvesnį gyvenimo būdą.
Ananasas – daugiau nei virškinimo pagalba
Šio egzotiško vaisiaus sudėtis išties įspūdinga. Ananasuose randama kalio, vario ir magnio – mineralų, kurie svarbūs kraujospūdžio reguliavimui, širdies veiklai ir nervų sistemai. Šių medžiagų derinys gali teigiamai veikti smegenų funkcijas ir nervinius ryšius, todėl ananasas ypač naudingas vyresnio amžiaus žmonėms bei tiems, kurie kasdien patiria didelį protinį krūvį ar stresą.
Negalima pamiršti ir vitaminų. Ananasas yra geras vitamino C šaltinis, kuris stiprina imunitetą ir prisideda prie sveikesnės odos išvaizdos. Jame taip pat yra vitamino A, svarbaus regėjimui ir audinių atsinaujinimui, bei vitamino E, dažnai vadinamo „jaunystės vitaminu“, nes jis gali padėti mažinti raukšlių formavimąsi. B grupės vitaminai veikia kompleksiškai – palaiko nervų sistemą, energijos apykaitą ir bendrą organizmo balansą.
Be vitaminų, ananasas pasižymi antioksidantų gausa. Flavonoidai ir fitosteroliai padeda apsaugoti ląsteles nuo priešlaikinio senėjimo, mažina uždegiminius procesus ir skatina organizmo detoksikaciją.
Taip pat skaitykite
Kaip išsirinkti ir vartoti ananasą saugiai
Norint gauti kuo daugiau naudos, geriausia rinktis šviežią arba džiovintą ananasą. Nors parduotuvėse dažnai randami ananasai sirupe, jie paprastai būna užpilti saldintu skysčiu, kuris ženkliai padidina cukraus ir kalorijų kiekį, taip sumažindamas vaisiaus naudą.
Svarbu atkreipti dėmesį ir į individualias reakcijas. Kai kuriems žmonėms suvalgius ananaso gali pasireikšti dilgčiojimas ar perštėjimas lūpose ir burnoje. Tai natūrali reakcija į bromelainą. Taip pat atsargūs turėtų būti tie, kurie reguliariai vartoja vaistus – ananasas gali sąveikauti su tam tikrais preparatais, sustiprindamas arba susilpnindamas jų poveikį.
Mažas vaisius – didelis pokytis
Ananasas nėra stebuklingas vaistas, tačiau jis gali tapti išmintingu sąjungininku kasdienėje mityboje. Jis palaiko virškinimą, suteikia sotumo, prisideda prie gražesnės odos ir aprūpina organizmą vertingomis medžiagomis. Kartais būtent tokie maži, bet sąmoningi pasirinkimai ir lemia didžiausius pokyčius savijautoje.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
