Gaivios salotos su krevetėmis ir avokadu gali tapti puikia bet kokio stalo puošmena. Be šių dviejų pagrindinių ingredientų, jums taip pat prireiks vyšninių pomidorų ir salotų mišinio.
Salotos su krevetėmis ir avokadu ne tik atrodo elegantiškai, bet ir pasižymi subalansuotu skoniu bei naudinga maistine verte. Krevetės yra puikus baltymų šaltinis, o avokadas – turtingas sveikųjų riebalų ir vitaminų. Šios salotos puikiai tiks tiek kasdieniams pietums, tiek iškilmingoms progoms.
Gaivios salotos: receptas
Ingredientai:
- Krevetės – 400 g
- Avokadas – 1 vnt.
- Vyšniniai pomidorai – 200 g
- Salotų mišinys – 100 g
- Citrinos sultys
- Alyvuogių aliejus – 1 šaukštas
- Malti juodieji pipirai
- Česnakas
- Sezamo sėklos
- Druska
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:- Krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje 2–3 minutes. Nusausinkite ir nulupkite. Keletą minučių pakepinkite krevetes su citrinos sultimis.
- Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką. Supjaustykite juostelėmis arba gabalėliais. Pabarstykite druska, pipirais, česnaku ir užpilkite citrinos sultimis.
- Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau.
- Salotas nuplaukite ir uždėkite ant rankšluosčio, kad išdžiūtų (apie 15 minučių).
- Į salotų dubenį dėkite salotas, krevetes, avokadą ir pomidorus. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, išmaišykite.
- Salotas patiekite gražioje lėkštėje ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Papildomi patarimai
Salotoms galite pridėti smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų – jie suteiks pikantiškumo. Jei norite dar turtingesnio skonio, į šias salotas galite įdėti šviežių žalumynų, tokių kaip špinatai ar rukola. Taip pat puikiai tiks nedidelis kiekis fetos sūrio, kuris suteiks subtilų sūrumą. Norint pridėti šiek tiek tekstūros, galite įmaišyti skrudintų riešutų, pavyzdžiui, migdolų ar graikinių riešutų. O jei mėgstate šiek tiek saldumo, įdėkite keletą griežinėliais pjaustytų mangų ar apelsinų. Šios mažos detalės padarys salotas dar ypatingesnes!
Gaivios salotos gali būti patiektos kaip užkandis ar pagrindinis patiekalas – jos tikrai patiks visiems svečiams!
Šaltinis: https://tsn.ua/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
