Tinkamai subalansuota mityba ne tik pagerina jūsų savijautą, bet ir gali turėti didelę įtaką žarnyno bei širdies sveikatai. Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad tam tikri maisto produktai gali padėti išlaikyti sveiką virškinimo sistemą bei stiprinti širdį.
Štai keletas geriausių pasirinkimų, kuriuos verta įtraukti į savo kasdienę mitybą.
Fermentuoti maisto produktai
Fermentuoti maisto produktai, tokie kaip kefyras, jogurtas, kimčiai, rauginti kopūstai ir miso, yra natūraliai prisotinti probiotikų – gerųjų bakterijų, kurios padeda palaikyti sveiką žarnyno mikroflorą.
Sveikas žarnynas tiesiogiai siejasi su sumažėjusia uždegimo rizika, geresne imuninės sistemos veikla ir net geresne nuotaika.
Grūdiniai maisto produktai
Avižos, rudieji ryžiai, bolivinė balanda ir kiti skaldytų grūdų produktai yra turtingi skaidulomis, kurios padeda reguliuoti virškinimą bei mažina cholesterolio lygį kraujyje.
Be to, šie produktai yra puikus energijos šaltinis ir padeda išvengti staigių cukraus lygio svyravimų.
Riebi žuvis
Riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša, skumbrė ar sardinės, gausu omega-3 riebalų rūgščių. Šios rūgštys mažina uždegimą organizme, gerina širdies ir kraujagyslių veiklą bei palaiko sveiką žarnyno būklę. Rekomenduojama valgyti riebią žuvį bent du kartus per savaitę.
Riešutai ir sėklos
Migdolai, graikiniai riešutai, linų sėmenys ir chia sėklos yra puikus sveikųjų riebalų, baltymų bei skaidulų šaltinis. Dėl savo maistinių medžiagų gausos riešutai ir sėklos taip pat gali prisidėti prie sotumo jausmo ir energijos palaikymo visą dieną.
Uogos
Mėlynės, braškės, avietės ir kitos uogos yra turtingos antioksidantais bei skaidulomis. Šios medžiagos padeda kovoti su uždegimu, gerina kraujotaką ir palaiko sveiką žarnyno mikroflorą. Be to, uogos yra mažo kaloringumo, todėl puikiai tinka sveikam užkandžiui.
Ankštinės daržovės
Lęšiai, pupelės, avinžirniai ir kiti ankštiniai produktai yra puikus baltymų, skaidulų ir svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip geležis ir folio rūgštis, šaltinis. Jie padeda sumažinti cholesterolio lygį ir palaiko sveiką virškinimo sistemą.
Tamsiai žalios lapinės daržovės
Špinatai, lapiniai kopūstai, brokoliai ir kitos žalios daržovės yra turtingos vitaminu K, kuris svarbus kraujo krešėjimui ir kaulų sveikatai. Jos taip pat skatina žarnyno sveikatą, nes yra puikus prebiotikų – skaidulų, kurios maitina gerąsias žarnyno bakterijas, šaltinis.
Avokadai
Avokadai yra kupini sveikųjų riebalų, kalio ir skaidulų. Jie padeda mažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį, palaiko stabilų cukraus lygį kraujyje ir užtikrina gerą virškinimą.
Šie maisto produktai kasdienybėje
Norėdami pagerinti savo žarnyno ir širdies sveikatą, įtraukite šiuos produktus į savo dienos racioną. Pavyzdžiui:
- Pradėkite dieną su avižine koše, į kurią įdėsite uogų ir chia sėklų.
- Pietums pasirinkite salotas su tamsiai žaliosiomis lapinėmis daržovėmis, avokadu ir fermentuotais produktais.
- Vakarienei rinkitės riebios žuvies patiekalą su rudaisiais ryžiais bei brokoliais.
- Užkandžiams naudokite riešutus, jogurtą ar šviežias uogas.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva
Šaltinis: eatingwell.com
