Tikriausiai ne kartą pastebėjote, kad jūsų dujinės viryklės degikliai dega netolygiai. Dažniausiai to priežastis – užsikimšę purkštukai. Jie atsakingi už tolygų dujų tiekimą, todėl užsikimšus liepsna gali būti silpna arba nevienoda. Laimei, yra paprasti ir veiksmingi būdai, kaip išvalyti dujinės viryklės purkštukus ir išlaikyti viryklę tvarkingą bei saugią naudoti.
Kodėl degikliai dega netolygiai
Degikliai dažnai lieka užlieti maisto skysčių ar riebalų. Po gaminimo retai juos nuvalome iš karto, todėl likę maisto likučiai džiūsta ir galiausiai užkemša purkštukus. Netolygiai deganti liepsna rodo, kad degiklio antgalis negali normaliai tiekti dujų. Jei ši problema kartojasi, purkštukus būtina išvalyti arba, esant itin sunkiems užsikimšimams, pakeisti naujais. Ši problema nėra tik estetinė – netolygiai degantys degikliai gali pakenkti ir jūsų maisto gaminimui bei saugumui.
Degiklių purkštukų valymas vielute
Pirmiausia, dėl saugumo, atjunkite dujų tiekimą. Tada nuvalykite ant degiklio patekusį skystį ar riebalus. Nuimkite degiklio dangtelį ir vainiką. Po to degiklio korpuse rasite mažą varžtelį – tai purkštukas. Atsukite jį 8 numerio veržliarakčiu ir išvalykite varine viela arba nedidele vielute iš paprasto vielinio šepečio. Kai skylutės antgalyje bus tuščios ir švarios, purkštukas paruoštas atgal įsukti. Jei procedūra nepadeda, purkštukus rekomenduojama pakeisti naujais.
Degiklių valymas actu
Siekiant išvengti užsikimšusių purkštukų, viryklę naudinga valyti reguliariai. Užterštus degiklius galite išvalyti natūraliu būdu – actu. Sumaišykite vandenį ir actą santykiu 3:1 ir užvirinkite. Į karštą tirpalą įdėkite degiklius ir palikite, kol skystis visiškai atvės. Po to išimkite degiklius, o likusius nešvarumus pašalinkite šepetėliu ar kempine. Šis būdas ne tik pašalina nešvarumus, bet ir dezinfekuoja purkštukus, užtikrindamas saugesnį ir efektyvesnį degimą.
Profilaktika – geriausias sprendimas
Kad dujinės viryklės degikliai visuomet degtų tolygiai, valykite juos po kiekvieno naudojimo arba bent kartą per savaitę atlikite giluminį valymą actu. Reguliari priežiūra ne tik pailgins viryklės tarnavimo laiką, bet ir užtikrins, kad maistas visada bus gaminamas saugiai ir kokybiškai.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
