Salierai yra viena maistingiausių daržovių. Tai puikus kalio, magnio ir vitaminų A, B, C ir K šaltinis. Jei valgysite salierus, pajusite, kad jūsų kūnas tampa kupinas jėgų!
Be to, salieruose gausu fitonutrientų, kurie stiprina imuninę sistemą ir gerina sveikatą.
Nėra jokių abejonių, kad salierai yra labai sveika daržovė, bet kam būtent ji naudinga? Mokslininkai teigia, kad:
Lėtinis uždegimas
Salierai gali padėti sergant lėtiniu uždegimu. Juose esančios biologiškai aktyvios medžiagos, tokios kaip flavonoidai ir poliacetilenai, mažina uždegimą organizme. Šis poveikis gali sumažinti įvairių ligų riziką, įskaitant širdies ligas, artritą ir diabetą.
Taip pat skaitykite
Reguliariai vartojant salierus, organizmo atsparumas uždegiminiams procesams didėja, o tai prisideda prie geresnės bendros sveikatos ir ilgesnio aktyvaus gyvenimo. Uždegimas taip pat dažnai susijęs su odos problemomis, todėl salierai gali padėti išlaikyti odą sveiką ir spindinčią.
Virškinimo sistema
Salierai padeda virškinti ir palengvina skrandžio problemas, tokias kaip vidurių užkietėjimas. Juose gausu skaidulų, kurios gerina žarnyno judrumą ir prisideda prie sveikos mikrofloros palaikymo.
Be to, salieruose esantys natūralūs diuretikai padeda pašalinti toksinus iš organizmo, skatindami šlapimo gamybą. Tai ne tik gerina virškinimą, bet ir mažina pilvo pūtimą bei nepageidaujamo skysčio kaupimąsi organizme.
Kraujospūdis ir širdies sveikata
Salierai reguliuoja cholesterolį ir kraujospūdį, nes juose yra ftalido. Ši medžiaga padeda atsipalaiduoti kraujagyslių sienelėms, mažina spaudimą ir skatina geresnę kraujo cirkuliaciją.
Reguliariai vartojant salierus, galima sumažinti širdies ligų, insulto ar infarkto riziką. Salierai taip pat padeda subalansuoti elektrolitus organizme, o tai svarbu širdies ir raumenų funkcijai.
Nervinė sistema ir miegas
Salierai ramina nervų sistemą ir gali pagerinti miegą. Juose esantys mineralai, pavyzdžiui, magnis, padeda atsipalaiduoti raumenims ir mažina streso poveikį.
Žmonės, įtraukiantys salierus į savo mitybą, dažnai pastebi geresnę nuotaiką, didesnį energijos lygį ir mažesnį nerimo jausmą. Tai taip pat gali padėti kovoti su nemiga ir skatinti ramesnį, kokybiškesnį miegą.
Svorio kontrolė
Salierai padeda numesti svorio, nes juose yra daug skaidulų ir mažai kalorijų. Jie suteikia sotumo jausmą, todėl valgant mažiau kaloringų patiekalų, sumažėja bendras suvartojamų kalorijų kiekis.
Be to, salierai padeda palaikyti sveiką medžiagų apykaitą, o tai yra svarbu norint išlaikyti tinkamą kūno svorį. Juos galima naudoti kaip užkandį arba pagrindinę salotų dalį, todėl jie puikiai tinka subalansuotai mitybai.
Šlapimo takų sveikata
Salierai prisideda prie šlapimo takų infekcijų gydymo, nes jie veikia kaip natūralūs diuretikai. Tai padeda pašalinti bakterijas iš organizmo ir palaikyti inkstų funkciją.
Reguliariai vartojant salierus, galima sumažinti šlapimo pūslės uždegimo riziką ir išlaikyti sveikus inkstus. Be to, diuretikų poveikis padeda pašalinti perteklinį druskos kiekį iš organizmo, kas yra naudinga žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį.
Akių sveikata
Dėl didelio vitamino A kiekio salierai daro didelę naudą akims. Vitaminas A palaiko regos funkciją, saugo tinklainę ir padeda išvengti su amžiumi susijusių regos sutrikimų.
Be to, salieruose esantys antioksidantai gali padėti apsaugoti akis nuo laisvųjų radikalų poveikio ir mažina akių nuovargį. Tai ypač aktualu žmonėms, daug laiko praleidžiantiems prie kompiuterio ar kitų ekranų.
Taigi, yra daug gerų priežasčių valgyti salierą! Įtraukite jį į savo savaitės mitybą, kad pagerintumėte sveikatą, imunitetą ir savijautą. Jūsų kūnas tikrai bus dėlto dėkingas. Pasidalinkite šiuo straipsniu su savo draugais ir šeima, kad ir jie galėtų pasinaudoti salierų nauda.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
