Daugelis žmonių įsitikinę, kad laikosi sveikos dietos, tačiau net ir “natūralūs” produktai gali tyliai ardyti dantų emalį. Nors emalis yra kietžiausia žmogaus organizmo medžiaga, jis labai trapus ir visiškai neatsinaujina. Praradus emalį, kūnas gali tik iš dalies remineralizuoti smulkius pažeidimus, tačiau visiškai jo „atauginti“ neįmanoma. Todėl itin svarbu žinoti, kokia dieta gali pamažu naikinti šį apsauginį sluoksnį.
Kaip dieta prisideda prie emalio pažeidimų?
Odontologas Vitalijus Raevskis pabrėžia, kad emalis ypač jautrus rūgštims, staigiems temperatūrų pokyčiams ir mechaniniam nusidėvėjimui. Tačiau dažniausia jo pažeidimo priežastis – netinkama dieta. Žmonės dažnai mano, kad valgo sveikai, tačiau daugybė populiarių produktų, net ir vadinamų natūraliais, sukuria nuolatinę rūgštinę ataką dantims. Rūgštys suminkština emalį, todėl jis tampa pažeidžiamas net nuo paprasto kramtymo.
Kokie produktai daro didžiausią žalą emaliui?
Pirmoje vietoje atsiduria citrusiniai vaisiai ir jų sultys – citrinos, žaliosios citrinos, greipfrutai. Dėl itin žemo pH jie tiesiog ištirpdo apsauginį sluoksnį. Panašiai veikia ir gazuoti gėrimai, energiniai bei sporto gėrimai, kuriuose derinasi rūgštis ir didelis cukraus kiekis.
Nepastebimai emalį silpnina ir tos dietos dalis, kuri daugeliui atrodo sveika: jogurtai, smoothie gėrimai, kombučia, kefyras su uogomis. Šie produktai gali būti per rūgštūs arba turėti pridėtinio cukraus, kuris ilgai laikosi ant dantų paviršiaus. Riziką kelia ir džiovinti vaisiai – jų lipni tekstūra bei gausus natūralaus cukraus kiekis tampa puikia terpe bakterijoms.
Į pavojingų produktų sąrašą odontologas įtraukia ir marinuotas daržoves, actą turinčius gaminius bei raugintus kopūstus. Ilgalaikis rūgšties poveikis lemia laipsnišką emalio susilpnėjimą, o vėliau jį gali „išmušti“ net dantų šepetėlis.
Kaip apsaugoti emalį ir pasirinkti tinkamą dietą?
Pasak V. Raevskio, tyrimai aiškiai rodo, kad rūgštūs produktai sumažina emalio mineralizaciją. Norint išsaugoti stiprų emalį, svarbu stebėti savo dietą, riboti rūgščių produktų vartojimą ir jokiu būdu nevalyti dantų iškart po jų. Geriau palaukti bent 30 minučių, kad emalis vėl sukietėtų. Taip pat rekomenduojama naudoti remineralizuojančias priemones ir palaikyti gerą burnos higieną.
Tinkamai subalansuota dieta ir protingas kasdienių įpročių koregavimas gali padėti išlaikyti dantis sveikus daugelį metų.
Šaltinis: rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
